🇦🇹 · Austrija
Apfelstrudel
Tanko narezane jabuke u gotovo prozirnom tijestu, pečene dok korica ne postane listava i hrskava — austrijski savijač od jabuka koji se poslužuje topao.
Također poznato kao: Bečki savijač od jabuka
- brašno
- slatko pecivo
- pečeno
- desert
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Apfelstrudel?
- Tanko narezane jabuke u gotovo prozirnom tijestu, pečene dok korica ne postane listava i hrskava — austrijski savijač od jabuka koji se poslužuje topao.
- Odakle potječe Apfelstrudel?
- Apfelstrudel — zemlja podrijetla: Austrija.
- Od čega se sastoji Apfelstrudel?
- Jabuka, pšenično brašno, maslac, grožđice, cimet.
- Koje alergene sadrži Apfelstrudel?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Apfelstrudel?
- Bečki savijač od jabuka.
Povezana jela
Debela palačinka rastrgana u pahuljaste komadiće u tavi, posuta šećerom u prahu i poslužena s pirjanim voćem — austrijski desert za dijeljenje koji se iznosi izravno iz tave.
Schwarzwälder KirschtorteČokoladni biskvit složen sa šlagom i višnjama, natopljen rakijom Kirschwasser. Poznata i kao torta Crna šuma, jedan je od najpoznatijih njemačkih kolača.