🇧🇪 · Belgium
Moules-frites
Tahong na niluto sa alak o sabaw kasama ng bawang at halamang-gulay, inihahain kasama ng fries—Belgian na klasikong pagkain.
Kilala rin bilang: Moules-frites
- lamang-dagat
- putahe ng lamang-dagat
- pinakuluan sa mahinang apoy
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Kintsay (celery)
May kintsay at mga produkto mula rito
Sulfur dioxide at sulfite
May sulfur dioxide at sulfite
Mollusk
May mollusk at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Moules-frites?
- Tahong na niluto sa alak o sabaw kasama ng bawang at halamang-gulay, inihahain kasama ng fries—Belgian na klasikong pagkain.
- Saan nagmula ang Moules-frites?
- Moules-frites—bansang pinagmulan: Belgium.
- Ano ang mga sangkap ng Moules-frites?
- Tahong, puting alak, kintsay, sibuyas, mantikilya, pritong patatas, mayonesa.
- Anong mga allergen ang nasa Moules-frites?
- May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose). May kintsay at mga produkto mula rito. May sulfur dioxide at sulfite. May mollusk at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Moules-frites?
- Moules-frites.
Mga kaugnay na putahe
Tahong na pinasingawan sa puting alak kasama ng shallot, perehil at mantikilya—payak na French na paghahanda ng lamang-dagat.
Fish and chipsIsdang binalutan ng batter at piniritong lubog hanggang malutong, inihahain kasama ng makakapal na pritong patatas—kilalang pagkain sa mga tindahan at pub sa Britanya.
BouillabaisseSabaw na lamang-dagat mula Marseille, na may iba’t ibang isdang-bato, safron, haras at balat ng kahel—nagmula sa pagkaing inihahanda ng mga mangingisda mula sa huli nilang hindi maibenta.


