Jalebi
जलेबीUdtale (IPA) /dʒəleːbiː/
Fermenteret dej presset i spiraler, friturestegt sprød og lagt i varm sukkersirup — en klar orange indisk sødme, der spises varm.
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Mælk (inklusive laktose)
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Markér den som smagt i Menuella TasteOfte stillede spørgsmål
- Hvad er Jalebi?
- Fermenteret dej presset i spiraler, friturestegt sprød og lagt i varm sukkersirup — en klar orange indisk sødme, der spises varm.
- Hvor kommer Jalebi fra?
- Jalebi — oprindelsesland: Indien.
- Hvad er Jalebi lavet af?
- Mel, yoghurt, sukkersirup.
- Hvilke allergener indeholder Jalebi?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
- Hvordan udtaler man Jalebi?
- जलेबी (hindi) udtales /dʒəleːbiː/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.
Lignende retter
Mere fra dette køkken
Indien
Aloo gobiKartofler og blomkål tilberedt med gurkemeje, spidskommen og ingefær — en nordindisk grøntsagsret uden sauce.
IdliDampede, fjerlette kager af fermenteret ris- og linsedej — Sydindiens daglige morgenmad med sambar og chutney.
Gajar ka halwaEn nordindisk dessert af revet gulerod, langsomt kogt i mælk og sukker og afsluttet med ghee og nødder. Serveres som regel varm eller ved stuetemperatur.
Aloo tikkiKrydret kartoffelmos formet som flade kager og stegt gylden — nordindisk gademad serveret med chutney eller som chaat.