Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇨🇳 · Kina

Forårsløgspandekage

En kinesisk, salt pandekage af hvededej med forårsløg, rullet i lag og stegt på panden til sprød udenpå.

  • Mel
  • Fladbrød
  • Stegt på panden
  • Snack

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Sesamfrø

Indeholder sesamfrø og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Forårsløgspandekager er flade, salte brød af hvededej med hakkede forårsløg, stegt på panden. De har en sprød overflade og tydelige lag indeni.

Hvad det egentlig er

En enkel dej rulles tyndt ud, pensles med olie og drysses med forårsløg og salt. Den rulles sammen og foldes igen, så der dannes lag, før den rulles flad og steges gylden på en pande. Nogle steder serveres den med en sojadip eller chiliolie.

Lagene kommer af rulning og foldning, ikke af hævemiddel. Det giver pandekagen en let flageagtig midte, mens pandestegningen gør overfladen sprød.

Sådan serveres det

  • Skåret i trekanter som snack eller forret.
  • Med en dip af soja, eddike eller chiliolie.
  • Som tilbehør til supper og andre kinesiske retter.

Sådan skriver du det på kortet

  • Oplys om hvede og soja i eventuel dip.
  • Beskriv, om chiliolie følger med.
  • Angiv, om den er et tilbehør eller en selvstændig snack.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Forårsløgspandekage?
En kinesisk, salt pandekage af hvededej med forårsløg, rullet i lag og stegt på panden til sprød udenpå.
Hvor kommer Forårsløgspandekage fra?
Forårsløgspandekage — oprindelsesland: Kina.
Hvad er Forårsløgspandekage lavet af?
Mel, forårsløg, sesamolie.
Hvilke allergener indeholder Forårsløgspandekage?
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder sesamfrø og produkter deraf.

Relaterede retter

Flammkuchen

En papirtynd tærte fra den fransk-tyske grænse med crème fraîche, løg og bacon på brøddej, bagt hurtigt ved høj varme.

Paratha

Et lagdelt, pandestegt hvedebrød fra Nordindien, ofte penslet med ghee og undertiden fyldt med krydret kartoffel.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team