ማርታባክ
Martabakአጠራር (IPA) /martaˈbaʔ/
ማርታባክ ሁለት የተለያዩ ምግቦች ስም ነው፤ ጨዋማው በሥጋና እንቁላል ይሞላል፣ ጣፋጩ በቸኮሌትና አይብ ሊሞላ ይችላል።
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
እህሎች (ግሉተን)
ስንዴ
ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል
እንቁላል
እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ማርታባክ ምንድን ነው?
- ማርታባክ ሁለት የተለያዩ ምግቦች ስም ነው፤ ጨዋማው በሥጋና እንቁላል ይሞላል፣ ጣፋጩ በቸኮሌትና አይብ ሊሞላ ይችላል።
- ማርታባክ ከየት ነው የመጣው?
- ማርታባክ — የመነሻ ሀገር፦ ኢንዶኔዢያ።
- ማርታባክ ከምን ነው የተሠራው?
- የስንዴ ዱቄት, እንቁላል, የተፈጨ የበሬ ሥጋ, ሽንኩርት.
- ማርታባክ የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል. እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል.
- ማርታባክ እንዴት ይነበባል?
- Martabak (ኢንዶኔዥያኛ) /martaˈbaʔ/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ኢንዶኔዢያ
Ayam betutuከባሊ የመጣ ሙሉ ዶሮ ምግብ። በቀይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቃሪያ እና ቅመማ ቅመሞች ለጥፍ ተቀብቶ በሙዝ ቅጠል ተጠቅልሎ በመሬት ምድጃ ወይም በፍም ላይ በዝግታ ይበስላል።
ባክሶለስላሳና የሚመለስ የበሬ ሥጋ ኳሶች በግልጽ ሾርባ ውስጥ ከኑድል፣ ከቶፉና ከተቀቀለ እንቁላል ጋር፤ ከቻይና-ኢንዶኔዢያ ምግብ የተወለደ እና በአገሩ በጣም ከሚበሉ የጎዳና ምግቦች አንዱ።
Bubur ayamኢንዶኔዥያዊ የሩዝ ገንፎ በዶሮ ሾርባ ተቀቅሎ ይዘጋጃል። በተቀደደ ዶሮ፣ በተጠበሰ ሻሎት፣ በአረንጓዴ ሽንኩርትና በብስኩት ያጌጣል። ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ይበላል።
ኤስ ቴለርየተፈጨ በረዶ በአቮካዶ፣ በወጣት ኮኮናትና ጃክፍሩት ላይ ተደርጎ በኮኮናት ወተትና በጣፋጭ ኮንዴንስድ ወተት የሚቀርብ የኢንዶኔዢያ ቀዝቃዛ ጣፋጭ ነው።