🇩🇪 · Німеччина
Штоллен
Щільний масляний фруктовий хліб із прихованою серцевиною з марципану, щедро посипаний цукровою пудрою — німецька різдвяна випічка.
Також відоме як: Christstollen · German Christmas fruit bread
- Flour
- Cake
- Baked
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Деревні горіхи
Мигдаль
Містить горіхи та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Штоллен»?
- Щільний масляний фруктовий хліб із прихованою серцевиною з марципану, щедро посипаний цукровою пудрою — німецька різдвяна випічка.
- Звідки походить страва «Штоллен»?
- Страва «Штоллен» — країна походження: Німеччина.
- З чого готують страву «Штоллен»?
- Wheat flour, butter, raisins, marzipan, candied fruit.
- Які алергени містить страва «Штоллен»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить горіхи та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Штоллен»?
- Christstollen, German Christmas fruit bread.
Схожі страви
Пухке дріжджове тісто без отвору, обсмажене у фритюрі, наповнене джемом через невеликий отвір і посипане цукром — німецький пончик, пов’язаний із новорічними жартами.
БіненштіхДріжджовий пиріг із ванільним кремом усередині та хрусткою верхівкою з карамелізованого меду й мигдалю — німецький «бджолиний укус», названий на честь солодкої начинки, що приваблює бджіл.