🇩🇪 · Nemčija
Štolna
Gosta, maslena sadna štruca s skritim marcipanovim jedrom, obilno posuta s sladkorjem v prahu — nemški božični kruh, ki ga narežejo na tanke rezine več tednov.
Znano tudi kot: Christstollen · Dresdenska štolna
- moka
- torta
- pečen
- sladica
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Oreški
Mandlji
Vsebuje oreške in proizvode iz njih
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Štolna?
- Gosta, maslena sadna štruca s skritim marcipanovim jedrom, obilno posuta s sladkorjem v prahu — nemški božični kruh, ki ga narežejo na tanke rezine več tednov.
- Od kod izvira jed Štolna?
- Štolna – država izvora: Nemčija.
- Iz česa je pripravljena jed Štolna?
- Pšenična moka, maslo, rozine, marcipan, kandirano sadje.
- Katere alergene vsebuje jed Štolna?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo). Vsebuje oreške in proizvode iz njih.
- Kako se še imenuje jed Štolna?
- Christstollen, Dresdenska štolna.