🇩🇪 · Đức
Stollen
Bánh mì trái cây đặc, nhiều bơ, cuộn quanh một lõi marzipan giấu bên trong và phủ dày đường bột — ổ bánh Giáng sinh của Đức, cắt lát mỏng ăn dần suốt nhiều tuần.
Còn gọi là: Christstollen · Bánh Giáng sinh Đức
- Bột mì
- Bánh ngọt
- Nướng lò
- Món tráng miệng
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Ngũ cốc (gluten)
Lúa mì
Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng
Trứng
Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Các loại hạt cây
Hạnh nhân
Chứa các loại hạt cứng và các sản phẩm từ chúng
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Stollen là món gì?
- Bánh mì trái cây đặc, nhiều bơ, cuộn quanh một lõi marzipan giấu bên trong và phủ dày đường bột — ổ bánh Giáng sinh của Đức, cắt lát mỏng ăn dần suốt nhiều tuần.
- Stollen có nguồn gốc từ đâu?
- Stollen — quốc gia xuất xứ: Đức.
- Stollen làm từ gì?
- Bột mì, bơ, nho khô, bánh marzipan, mứt trái cây.
- Stollen chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng. Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng. Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose). Chứa các loại hạt cứng và các sản phẩm từ chúng.
- Stollen còn được gọi là gì?
- Christstollen, Bánh Giáng sinh Đức.