🇹🇭 · Таїланд
Му пінґ
Свинячі шпажки, мариновані в кокосовому молоці, корені коріандру й пальмовому цукрі та обсмажені на вугіллі до карамелізації — повсякденний тайський сніданок.
Також відоме як: Moo Ping Kai · หมูปิ้ง
- Pork
- Meat dish
- Grilled
- Street food
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Му пінґ»?
- Свинячі шпажки, мариновані в кокосовому молоці, корені коріандру й пальмовому цукрі та обсмажені на вугіллі до карамелізації — повсякденний тайський сніданок.
- Звідки походить страва «Му пінґ»?
- Страва «Му пінґ» — країна походження: Таїланд.
- З чого готують страву «Му пінґ»?
- Pork, coconut milk, coriander, palm sugar, fish sauce.
- Які алергени містить страва «Му пінґ»?
- Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Му пінґ»?
- Moo Ping Kai, หมูปิ้ง.
Схожі страви
Свиняча лопатка, замаринована в меді, соєвому соусі й хойсині та запечена до карамелізованих країв і липкої глазурі — канонічна кантонська печеня.
СамґьопсальТовсті скибки немаринованої свинячої грудинки, обсмажені за столом і загорнуті в листя салату з часником та соусом — найтовариськіший формат корейського барбекю.