Kwacoco எங்கிருந்து வந்தது?

Kwacoco — பிறந்த நாடு: கேமரூன்.

Kwacoco எவற்றால் செய்யப்படுகிறது?

சேப்பங்கிழங்கு, சிவப்பு பாமாயில், வெங்காயம், மிளகாய், உப்பு, வாழை இலை.

Kwacoco

கேமரூனில் உண்ணப்படும், துருவிய கொக்கோயம், சிவப்பு பனை எண்ணெய் மற்றும் மிளகாயால் செய்யப்பட்டு வாழை இலையில் சுற்றி ஆவியில் வேகவைக்கப்படும் அடர்த்தியான கேக்.

மேலும் இவ்வாறு அறியப்படுகிறது: Kwa coco

ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் அறிவிப்புகள்

பாரம்பரிய செய்முறையில் 14 EU ஒவ்வாமைத் தூண்டிகளில் எதுவும் இல்லை.

எதைப் பற்றி கேட்க வேண்டும் என்பதை அறிய, இது பாரம்பரிய செய்முறையை விவரிக்கிறது. இது எந்தக் குறிப்பிட்ட சமையலறைக்கான அறிவிப்பும் அல்ல—செய்முறைகளும் வழங்குநர்களும் மாறுபடலாம்; பரிமாறப்படும் உணவில் என்ன உள்ளது என்பதை உணவகம் மட்டுமே உறுதிப்படுத்த முடியும்.

விரிவாக

Kwacoco என்பது கேமரூனிய ஆவியில் வேகவைத்த கேக் ஆகும். இது துருவிய கொக்கோயம், சிவப்பு பனை எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செய்யப்பட்டு வாழை இலையில் சுற்றப்படுகிறது. இது அடர்த்தியான, புட்டிங் போன்ற உணவு; பொதுவாக சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது குழம்பு அல்லது மீனுடன் சேர்த்தோ உண்ணப்படுகிறது. கொக்கோயம் என்பது டாரோ (சேம்பு) போன்ற அதே தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மாவுச்சத்து நிறைந்த வேர் ஆகும்; இது கேக்கிற்கு உறுதியான உடலமைப்பை அளிக்கிறது. சிவப்பு பனை எண்ணெய் கலவையை ஆரஞ்சு நிறமாக்கி, செழுமையான மண் வாசனையைச் சேர்க்கிறது; வேகவைக்கும்போது இலைகள் கேக்கை ஈரமாக வைத்திருக்கின்றன.

உண்மையில் இது என்ன

துருவிய கொக்கோயத்துடன் சிவப்பு பனை எண்ணெய், நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இந்தக் கலவை வாழை இலைகளின் மேல் கரண்டியால் வைக்கப்பட்டு, பொட்டலங்களாக மடித்து, உறுதியான, ஈரமான கேக்காக இறுகும் வரை ஆவியில் வேகவைக்கப்படுகிறது. கிழங்கை வெட்டாமல் துருவுவதால், அது மென்மையான, அடர்த்தியான அமைப்பாக மாறி, துண்டுகளாக நறுக்கும்போதும் வடிவத்தைத் தக்கவைக்கிறது.

இந்தப் பாரம்பரிய செய்முறையில் கோதுமை, பால் பொருட்கள், முட்டை அல்லது விலங்குக் கொழுப்பு இல்லை; எனவே இது வீகன் உணவாகும். இலை ஒரு உறையாகவும் சுவைக்கான ஆதாரமாகவும் செயல்படுகிறது; சாப்பிடுவதற்கு முன் அது உரிக்கப்பட்டு நீக்கப்படுகிறது.

இது எப்படி பரிமாறப்படுகிறது

இலையிலிருந்து எடுத்து, சூடாகவோ அல்லது ஆறவைத்தோ பகுதிகளாக நறுக்கப்படுகிறது.
தனியாக சிற்றுண்டியாக, அல்லது குழம்பு, மீன் அல்லது வேறு முக்கிய உணவுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.
இலையிலிருந்து எடுக்கப்படும் துண்டுகளை கையால் அல்லது முள்கரண்டியால் உண்ணப்படுகிறது.

மெனுவில் இதை எப்படி எழுதுவது

முக்கிய மூலப்பொருளை கொக்கோயம் என்று குறிப்பிட்டு, அது துருவப்பட்டு வாழை இலையில் ஆவியில் வேகவைக்கப்பட்டது என்று குறிப்பிடவும்.
பாரம்பரிய செய்முறையில் நிலையான ஒவ்வாமைப் பொருட்கள் எதுவும் இல்லை. ஏதேனும் ஸ்டாக் அல்லது மசாலா கனசதுரத்தில் செலரி, கடுகு, மீன் அல்லது பால் உள்ளதா என்று சரிபார்க்கவும்.
பரிமாறப்படும் அனைத்தும் தாவர அடிப்படையிலானவையாக இருந்தால் மட்டுமே இதை வீகன் என்று குறிக்கவும்; ஏனெனில் மீன் அல்லது இறைச்சி குழம்பு அடிக்கடி உடன் பரிமாறப்படுகிறது.
காரத்தின் அளவைக் குறிப்பிடவும்; ஏனெனில் மிளகாயின் காரம் சமையலறைக்கு சமையலறை மாறுபடும், விருந்தினர்கள் அதை கவனிப்பார்கள்.
பகுதி அல்லது எடையின் அடிப்படையில் விற்கவும்; ஏதேனும் குழம்பு அல்லது மீனை அதற்குரிய ஒவ்வாமைப் பொருட்களுடன் தனிப் பொருளாகப் பட்டியலிடவும்.

வழக்கமான பொருட்கள்

Menuella மூலம் இதை உங்கள் மெனுவில் சேர்க்கவும்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Kwacoco என்றால் என்ன?: கேமரூனில் உண்ணப்படும், துருவிய கொக்கோயம், சிவப்பு பனை எண்ணெய் மற்றும் மிளகாயால் செய்யப்பட்டு வாழை இலையில் சுற்றி ஆவியில் வேகவைக்கப்படும் அடர்த்தியான கேக்.
Kwacoco எங்கிருந்து வந்தது?: Kwacoco — பிறந்த நாடு: கேமரூன்.
Kwacoco எவற்றால் செய்யப்படுகிறது?: சேப்பங்கிழங்கு, சிவப்பு பாமாயில், வெங்காயம், மிளகாய், உப்பு, வாழை இலை.
Kwacoco-இல் என்னென்ன ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் உள்ளன?: பாரம்பரிய செய்முறையில் 14 EU ஒவ்வாமைத் தூண்டிகளில் எதுவும் இல்லை.
Kwacoco வேறு எந்தப் பெயராலும் அழைக்கப்படுகிறதா?: Kwa coco.