Massa
Massa: 13 pratos — origem, ingredientes e como o prato chega à mesa.
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- pratos
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- Outras cozinhas
Usado nestes pratos
Outras cozinhas
Ingredientes mais usados
- malagueta3
- ovos3
- parmesão3
- pimenta-preta2
- manteiga2
- alho2
- guanciale2
- mozzarella2
- Pecorino Romano2
- esparguete2
- tomates2
- farinha de trigo2
- anchova1
- beringela1
- manjericão fresco1
- béchamel1
- couve1
- amêijoas1
- fiambre1
- gemas de ovo1
- emmental1
- farinha1
- cebola frita1
- mortadela1
- queijo da montanha1
- noz-moscada1
- azeite1
- cebolas1
- salsa1
- folhas de massa1
- pecorino1
- carne de porco1
- ptitim (cuscuz israelita)1
- ragù (molho de carne)1
- ricotta1
- ricotta salata1
- spätzle (noodles de ovo)1
- espinafres1
- grelos1
- vinho branco1