🇮🇹 · Italija
Sfogliatella
Školjkasto pecivo iz tankih, hrustljavih plasti testa z nadevom iz sladkega zdroba, rikote in kandiranih citrusov — neapeljska specialiteta, katere ime se nanaša na številne tanke liste testa.
Znano tudi kot: Sfogliatelle · Neapolitansko listnato pecivo
- moka
- sladko pecivo
- pečen
- zajtrk
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Sfogliatella?
- Školjkasto pecivo iz tankih, hrustljavih plasti testa z nadevom iz sladkega zdroba, rikote in kandiranih citrusov — neapeljska specialiteta, katere ime se nanaša na številne tanke liste testa.
- Od kod izvira jed Sfogliatella?
- Sfogliatella – država izvora: Italija.
- Iz česa je pripravljena jed Sfogliatella?
- Pšenična moka, zdrob, rikota, jajce, limonina lupinica.
- Katere alergene vsebuje jed Sfogliatella?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Sfogliatella?
- Sfogliatelle, Neapolitansko listnato pecivo.