Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇹🇷 · Turska

Şakşuka

Prženi patlidžan, tikvica i paprika pomiješani s umakom od rajčice i češnjaka, posluženi na sobnoj temperaturi uz jogurt. Tursko predjelo nije isto što i menemen s jajima.

  • povrće
  • prženo jelo
  • prženo u dubokom ulju
  • predjelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Şakşuka je tursko jelo od prženog patlidžana, tikvice i paprike u umaku od rajčice i češnjaka, posluženo na sobnoj temperaturi s jogurtom. Ne treba ga zamijeniti s menemenom, toplim jelom od jaja.

Što je to zapravo

Patlidžan, tikvica i zelena paprika prže se odvojeno dok ne omekšaju i lagano porumene. Zatim se pomiješaju s kratko kuhanim umakom od rajčice i češnjaka. Jelo se ohladi na sobnu temperaturu, a prije posluživanja dodaje se obilna žlica gustog jogurta, katkad s češnjakom.

Kako se poslužuje

  • Na sobnoj temperaturi, kao predjelo ili dio mezea.
  • Uz jogurt i kruh.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite mliječne proizvode iz jogurta.
  • Pojasnite da je riječ o povrtnom jelu bez jaja.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Şakşuka?
Prženi patlidžan, tikvica i paprika pomiješani s umakom od rajčice i češnjaka, posluženi na sobnoj temperaturi uz jogurt. Tursko predjelo nije isto što i menemen s jajima.
Odakle potječe Şakşuka?
Şakşuka — zemlja podrijetla: Turska.
Od čega se sastoji Şakşuka?
Patlidžan, tikvica, zelena paprika, rajčica, jogurt.
Koje alergene sadrži Şakşuka?
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Menemen

Jaja lagano umiješana u pirjane rajčice i zelene paprike, poslužena u tavi u kojoj su pripremljena. Ovo je temelj turskog doručka, ali jede se i u drugim dijelovima dana.

Ratatouille

Provansalsko varivo od ljetnog povrća kuhanog s češnjakom i začinskim biljem. Mediteransko jelo prirodno je vegansko.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim