🇹🇷 · Turska
Menemen
Jaja lagano umiješana u pirjane rajčice i zelene paprike, poslužena u tavi u kojoj su pripremljena. Ovo je temelj turskog doručka, ali jede se i u drugim dijelovima dana.
Također poznato kao: Turkish scrambled eggs with tomato
- jaje
- jelo od jaja
- prženo na tavi
- doručak
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Menemen?
- Jaja lagano umiješana u pirjane rajčice i zelene paprike, poslužena u tavi u kojoj su pripremljena. Ovo je temelj turskog doručka, ali jede se i u drugim dijelovima dana.
- Odakle potječe Menemen?
- Menemen — zemlja podrijetla: Turska.
- Od čega se sastoji Menemen?
- Jaje, rajčica, zelena sivri biber paprika, maslinovo ulje, maslac, sol, pul biber.
- Koje alergene sadrži Menemen?
- Sadrži jaja i proizvode od jaja.
- Kako se još naziva Menemen?
- Turkish scrambled eggs with tomato.
Povezana jela
Turski kruh u obliku čamca, pečen s nadjevom unutar podignutih rubova. Deblji je od lahmacuna jer se radi od dizanog tijesta.
LahmacunVrlo tanka, hrskava pogača pečena s nadjevom od začinjenog mljevenog mesa — često zvana turska pizza, premda nema sira i jede se zarolana, a ne narezana.
Döner kebabZačinjeno meso složeno na okomitom ražnju, polako pečeno i tanko odrezano, posluženo u somunu, tortilji ili na tanjuru sa salatom i umakom.