Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇹🇷 · Turčija

Şakşuka

Ocvrti jajčevci, bučke in paprika, premešani s paradižnikovo-česnovo omako in postreženi sobne temperature — turška zelenjavna jed, ne jajčni menemen.

Znano tudi kot: Şakşuka · Turška zelenjava s paradižnikom

  • zelenjava
  • ocvrta jed
  • ocvrt v globokem olju
  • predjed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Şakşuka je turška jed iz ocvrte zelenjave s paradižnikovo-česnovo omako. Postreže se sobne temperature kot meze ali priloga; ne smemo je zamenjati s severnoafriško shakshuko, kjer se jajca kuhajo v omaki.

Kaj pravzaprav je

Jajčevce, bučke in papriko ločeno ocvrejo, nato jih zmešajo s paradižnikovo omako s česnom. V nekaterih različicah je na vrhu žlica jogurta. Zelenjava mora ostati razpoznavna, ne pretlačena.

Turška şakşuka je ocvrta zelenjava s paradižnikom, brez jajc; menemen je vroča ponev z jajci.

Kako se postreže

  • Sobne temperature ali rahlo ohlajena kot predjed.
  • Z jogurtom in kruhom za zajemanje.
  • Kot del mize z mezami ob drugih majhnih jedeh.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite zelenjavo in ali je jogurt dodan.
  • Pojasnite, da gre za turško zelenjavno meze brez jajc.
  • Opozorite na mleko v jogurtu in pšenico v kruhu.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Şakşuka?
Ocvrti jajčevci, bučke in paprika, premešani s paradižnikovo-česnovo omako in postreženi sobne temperature — turška zelenjavna jed, ne jajčni menemen.
Od kod izvira jed Şakşuka?
Şakşuka – država izvora: Turčija.
Iz česa je pripravljena jed Şakşuka?
Jajčevec, bučka, zelena paprika, paradižnik, jogurt.
Katere alergene vsebuje jed Şakşuka?
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Şakşuka?
Şakşuka, Turška zelenjava s paradižnikom.

Sorodne jedi

Menemen

Jajca, nežno umešana v paradižnik in zeleno papriko ter pripravljena in postrežena v isti ponvi — priljubljen turški zajtrk, ki se zajema s kruhom.

Ratatui

Provansalska enolončnica iz poletne zelenjave — jajčevcev, bučk, paprike in paradižnika — počasi kuhane s česnom in zelišči.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo