
Tyskland
Tyskland: 35 retter — oprindelse, ingredienser, allergener og servering.
- retter
- 35
- ingredienser
- 97
- tilberedningsmetoder
- 11
Tyskland: alle retter
BaumkuchenKage
BerlinerFriturestegt dej
BienenstichKage
Birnen, Bohnen und SpeckSammenkogt ret
BratwurstPølse
BrezelBrød
CurrywurstPølse
EisbeinKødret
Falscher HaseKødret
FrikadellenKødret
Grünkohl mit PinkelSammenkogt ret
Handkäse mit MusikDip
Himmel und ErdeKartoffelret
KartoffelpufferFriteret ret
KartoffelsalatSalat
KasselerKødret
KohlrouladenFyldt grøntsag
KäsespätzlePasta
Königsberger KlopseKødret
LeberkäseKødret
MaultaschenFyldt dej
MilchreisBudding eller creme
ObatzdaDip
PichelsteinerSammenkogt ret
Rote GrützeBudding eller creme
RouladenKødret
SauerbratenKødret
SchupfnudelnFyldt dej
Schwarzwälder KirschtorteKage
SchweinshaxeKødret
SenfeierÆggeret
Spargel mit HollandaiseGryderet
StollenKage
WeißwurstPølse
ZwiebelkuchenSalt bagværk
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Åbn i Menuella TasteAlmindeligt brugte ingredienser
løg17
smør12
Æg9
Kartoffel8
hvedemel8
Svinekød7
Oksekød5
kommen5
sennep5
sukker5
bacon4
fløde4
enebær3
merian3
Mælk3
muskatnød3
salt3
surkål3
vanilje3
gær3
laurbærblad2
sort peber2
rundstykke2
brødkrummer2
bouillon2
kål2
gulerod2
selleri2
hakket kød2
hakket svinekød2
nitritsalt2
paprika2
rosin2
Ris2
Kalvekød2
eddike2
mandel1
æble1
asparges1
oksebouillon1
øl1
blodpølse1
camembert1
kandiseret frugt1
kapers1
Ost1
chokolade1
chokoladespån1
chokoladebund1
nellike1
groft salt1
karrypulver1
emmentaler1
stegt løg1
fritureolie1
hvidløg1
grøn bønne1
hollandaise1
honning1
marmelade1
grønkål1
kirschwasser1
citronsaft1
citronskal1
muskatblomme1
marcipan1
mayonnaise1
hakket kalvekød1
bjergost1
olivenolie1
persille1
pastadej1
pære1
syltet agurk1
syltet asie1
svinerygfedt1
svinefedt1
svinepølse1
hindbær1
rødvin1
rødvinseddike1
ribs1
Pølse1
bønneurt1
mørdej1
surkirsebær1
spätzle (ægnudler)1
spinat1
flækært1
jordbær1
tomatketchup1
tomatpuré1
vegetabilsk olie1
vand1
fastkogende kartoffel1
flødeskum1







