Fahamu Menuella
Fahamu
Washiriki wa timu ya ukarimu na mpishi wakiwa kwenye jiko la kisasa lenye mwanga; picha inaonyesha jinsi Menuella inavyosaidia migahawa kuanza haraka kwa mwongozo na mwonekano ulioboreshwa kwa wageni.Anza harakaAnza kufanya kazi ndani ya siku chache.Washiriki wawili wa timu wakitabasamu huku wakipitia kwa pamoja kibao ndani ya mgahawa wa hadhi ya juu. Picha inaonyesha uhamishaji wa kujiamini kwenda Menuella kupitia ushirikiano na mwongozo.Kwa mgahawa wakoImeundwa kwa ajili ya aina yako ya biashara.Msimamizi mahiri mwanamke wa Ulaya mwenye nywele nyekundu zilizopinda na tattoo amesimama kwa kujiamini ndani ya mgahawa wa baga uliopangwa vizuri, akisawazisha kwa urahisi maeneo mengi ya mnyororo kwa kutumia kibao kimoja.Minyororo na vikundi vya migahawaMfumo mmoja katika kila duka.

Uwepo wa kidijitali na kuonekana

Uendeshaji na zana za ndani ya mgahawa

Uzoefu na uaminifu wa wateja

Kuagiza moja kwa moja na mapato

Mfumo ikolojia

MiunganishoUnganisha Menuella na Stripe, Google, PayPal na huduma nyingine.WashirikaJiunge na Mpango wa Washirika wa Menuella na usaidie biashara za ukarimu kuboresha mifumo yao.PakuaPakua Menuella kwa macOS, iOS na wavuti.

Jifunze

Gundua

Zana za bila malipo

Kampuni

🇺🇸 · Marekani

Chowder ya kome ya New England

Supu nzito ya kome, viazi na nyama ya nguruwe yenye chumvi, iliyopikwa na kitunguu na maziwa; chowder ya New England yenye krimu.

Pia inajulikana kama: Chowder ya New England

  • Seafood
  • Soup
  • Simmered
  • Starter

Vizio na matamko

Ina

Nafaka (gluteni)

Ngano

Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake

Maziwa (pamoja na laktosi)

Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi)

Seleri

Ina seleri na bidhaa zake

Moluska

Ina moluska na bidhaa zake

Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.

Kwa maelezo zaidi

Chowder ya kome ya New England ni supu nzito yenye krimu ya kome, viazi na nyama ya nguruwe yenye chumvi, zilizopikwa pamoja na kitunguu na maziwa. Hii ndiyo supu ya New England ambayo Wamarekani wengi hufikiria kwanza wanaposikia ‘chowder’.

Kwa kweli ni nini

Nyama ya nguruwe yenye chumvi au bacon hupikwa hadi iachie mafuta, kisha kitunguu na celery hulainishwa katika mafuta hayo. Viazi vilivyokatwa huongezwa pamoja na maji yenye chumvi yaliyobaki baada ya kuanika kome kwa mvuke au kuzifungua, na tawi la thyme. Hupikwa taratibu hadi viazi vikaribie kulainika. Mchanganyiko wa siagi na unga wa ngano wa roux huzidisha uzito wa supu. Maziwa au krimu na kome zilizokatwa huongezwa mwisho na kupashwa tu, bila kuchemshwa, ili zisigeuke ngumu kama mpira.

Jina hutenganisha mapishi. Toleo la nyanya la New York, Manhattan clam chowder, lilikuwa limeenea kiasi kwamba pendekezo la sheria la kukataza nyanya katika chowder liliwahi kuwasilishwa bungeni Maine. Krimu badala ya nyanya ndiyo alama ya New England.

Jinsi kinavyowasilishwa

  • Ya moto katika bakuli, au ndani ya mkate ulioondolewa sehemu ya ndani, pamoja na biskuti ndogo za oyster crackers.
  • Nzito kiasi cha kushikilia kijiko kikiwa kimesimama kwa muda mfupi.
  • Wakati mwingine ikiwa na siagi kidogo na chives zilizokatwa juu.

Jinsi ya kukiandika kwenye menyu

  • Andika ‘New England’ au ‘yenye krimu’ ili itofautishwe na Manhattan ya nyanya.
  • Bainisha krimu, maziwa na siagi; chowder iliyotiwa roux ina ngano pia.
  • Bainisha moluska na celery, vyote ni vizio vinavyotambulika katika supu hii.

Viambato, vizio na taarifa za lishe zilizo hapa vinaeleza mapishi ya kawaida. Si tamko linalofunga mgahawa wowote mahususi: mapishi, ukubwa wa sehemu na bidhaa zinazotumiwa vinaweza kutofautiana.

Viambato vya kawaida

Iweke kwenye menyu yako kwa Menuella

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara

Chowder ya kome ya New England ni nini?
Supu nzito ya kome, viazi na nyama ya nguruwe yenye chumvi, iliyopikwa na kitunguu na maziwa; chowder ya New England yenye krimu.
Chowder ya kome ya New England imetokea wapi?
Chowder ya kome ya New England — nchi ya asili: Marekani.
Chowder ya kome ya New England hutengenezwa kwa nini?
Clams, potatoes, onions, celery, bacon, butter, flour, milk, thyme.
Chowder ya kome ya New England ina vizio gani?
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi). Ina seleri na bidhaa zake. Ina moluska na bidhaa zake.
Chowder ya kome ya New England pia huitwaje?
Chowder ya New England.

Vyakula vinavyohusiana

Pastrami kwenye mkate wa rai

Kifua cha ng'ombe kilichohifadhiwa kwa chumvi, kufunikwa pilipili manga na giligilani, kuchomwa moshi polepole kisha kupikwa kwa mvuke hadi kulainika; fungu kubwa katika mkate wa rai na haradali, sandwichi ya deli za Kiyahudi New York.

Moules marinières

Kome waliofunguliwa kwa mvuke katika divai nyeupe yenye shallot, kitunguu saumu na pasili; chungu cha jadi cha bistro za Ufaransa, magamba yakiwa vyombo vya kula unavyohitaji.

Bouillabaisse

Mchuzi wa samaki wa Marseille, wenye samaki wa miambani, zafarani, feneli na maganda ya chungwa, unaotolewa supu kwanza na samaki baadaye pamoja na rouille na mkate wa kukaanga.

Supu ya vitunguu ya Ufaransa

Vitunguu vilivyopikwa kwa saa hadi kupata utamu, kisha kuchemshwa polepole katika mchuzi na kuokwa juu pamoja na mkate na Gruyère iliyoyeyuka.

Imekaguliwa na Menuella Food Team·Imesasishwa 2026-08-07
Pata mapato kupitia Menuella

Pata kila kitu ambacho mgahawa wako unahitaji ili kukua mtandaoni—kwenye jukwaa moja la Menuella.

Fahamu Menuella

Karibu Menuella

Tukupeleke mahali panapokufaa.

Bado huna uhakika? Wasiliana na timu yetu