Звідки походить страва «Оніґірі»?

Страва «Оніґірі» — країна походження: Японія.

З чого готують страву «Оніґірі»?

Рис, водорості норі, тунець, майонез.

Які алергени містить страва «Оніґірі»?

Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.

Як вимовляється Оніґірі?

おにぎり (японська) вимовляється як /oniɡiɾi/.

Оніґірі

おにぎりВимова (МФА) /oniɡiɾi/

Трикутник або кулька приправленого рису, сформована руками й обгорнута смужкою норі, з невеликою солоною начинкою всередині — японська їжа з собою.

Також відоме як: Omusubi · Japanese rice ball

Алергени й декларації

Містить

Яйця

Містить яйця та продукти з яєць

Риба

Містить рибу та рибні продукти

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Теплий рис трохи приправляють сіллю, формують руками в трикутник або кулю й ховають усередину начинку: солоний лосось, мариновану сливу умебоші, тунець чи інші складники. Смужка норі допомагає тримати форму й не дає рису прилипати до рук.

Оніґірі формують руками з рису, а не скручують як суші. Начинка зазвичай невелика, а рис залишається головною частиною перекусу.

Як подають

Подають кімнатної температури як обід або перекус із собою.
Начинки варіюються від риби до солоних овочів.

Як зазначити в меню

Можуть містити рибу, кунжут або сою залежно від начинки.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Оніґірі»?: Трикутник або кулька приправленого рису, сформована руками й обгорнута смужкою норі, з невеликою солоною начинкою всередині — японська їжа з собою.
Звідки походить страва «Оніґірі»?: Страва «Оніґірі» — країна походження: Японія.
З чого готують страву «Оніґірі»?: Рис, водорості норі, тунець, майонез.
Які алергени містить страва «Оніґірі»?: Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
Які ще назви має страва «Оніґірі»?: Omusubi, Japanese rice ball.
Як вимовляється Оніґірі?: おにぎり (японська) вимовляється як /oniɡiɾi/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.