Odakle potječe Stroopwafel?

Stroopwafel — zemlja porekla: Холандија.

Od čega se sastoji Stroopwafel?

Pšenično brašno, puter, Jaje, šećerni sirup, cimet.

Koje alergene sadrži Stroopwafel?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu).

Како се изговара Stroopwafel?

Stroopwafel (holandski) изговара се /ˈstroːpˌʋaːfəl/.

Stroopwafel

Изговор (МФА) /ˈstroːpˌʋaːfəl/

Dva veoma tanka vafla od dizanog testa, spojena mekanim sirupom od karamele — holandski specijalitet koji se tradicionalno zagreva iznad šolje kafe.

Takođe poznato kao: Stroopvafel · Holandski vafel sa sirupom

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Mleko (uključujući laktozu)

Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Stroopwafel čine dva tanka vafla pečena u kalupu, presečena dok su još topla i spojena lepljivim sirupom od karamele. Potekao je iz Goude, a prodavci su ga nudili na pijacama još u 19. veku. Često se stavi preko šolje kafe ili čaja da para omekša fil.

Šta je zapravo

Testo od brašna, putera, šećera i kvasca utisne se u zagrejani kalup i ispeče u tanku, savitljivu pločicu. Dok je još topla, preseče se vodoravno, a između polovina namaže se fil od putera, smeđeg šećera i ukuvanog sirupa. Holandska reč stroop označava sirup, po kom je kolač dobio ime.

Sveže pečen i topao vafel sasvim je drugačiji od fabrički upakovanog. Dok je topao, fil je mekan i rastegljiv; u zapakovanom vaflu se stegne i podseća više na keks.

Kako se služi

Topao, tek skinut sa kalupa, na pijaci ili iz pekare.
Položen na šolju toplog napitka minut-dva, da para omekša fil.
Zapakovan i sobne temperature, kao slatkiš uz kafu.

Kako ga navesti na jelovniku

Recite da li je sveže pečen i topao ili upakovan i čvršći.
Navedite pšenicu, jaja i mleko.
Možete ga ponuditi uz kafu, koja se tradicionalno koristi da se fil zagreje.

Tipični sastojci

Menuella Taste: probaj svet sa prijateljima

Menuella Taste

Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.

Označi kao probano u Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Šta je Stroopwafel?: Dva veoma tanka vafla od dizanog testa, spojena mekanim sirupom od karamele — holandski specijalitet koji se tradicionalno zagreva iznad šolje kafe.
Odakle potječe Stroopwafel?: Stroopwafel — zemlja porekla: Холандија.
Od čega se sastoji Stroopwafel?: Pšenično brašno, puter, Jaje, šećerni sirup, cimet.
Koje alergene sadrži Stroopwafel?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu).
Kako se još naziva Stroopwafel?: Stroopvafel, Holandski vafel sa sirupom.
Како се изговара Stroopwafel?: Stroopwafel (holandski) изговара се /ˈstroːpˌʋaːfəl/. Додирните звучник поред назива да бисте чули.