Od kod izvira jed Pudding iz sladkega krompirja?

Pudding iz sladkega krompirja – država izvora: Sveti Vincencij in Grenadine.

Iz česa je pripravljena jed Pudding iz sladkega krompirja?

Sladki krompir, kokosovo mleko, sladkor, muškatni orešček, cimet, maslo.

Kako se izgovori Pudding iz sladkega krompirja?

Sweet Potato Pudding (angleščina) se izgovori /swiːt pəˈteɪtoʊ ˈpʊdɪŋ/.

Pudding iz sladkega krompirja

Sweet Potato PuddingIzgovorjava (IPA) /swiːt pəˈteɪtoʊ ˈpʊdɪŋ/

Pečena sladica iz naribanega sladkega krompirja, kokosovega mleka, sladkorja in začimb, tradicionalni puding v karibskem slogu s Saint Vincenta in Grenadinov.

Znano tudi kot: Pone iz sladkega krompirja

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Pudding iz sladkega krompirja je pečena sladica iz naribanega sladkega krompirja, kokosovega mleka in začimb. Gre za tradicionalno sladico Saint Vincenta in Grenadinov, pripravljeno v karibskem slogu, v nekaterih delih širšega Karibskega morja pa se podobna jed imenuje pone.

Kaj pravzaprav je

Sladki krompir naribamo surov, nato pa ga zmešamo s kokosovim mlekom, sladkorjem, maslom, mleto muškatno oreščico in cimetom. Zmes damo v pekač in pečemo, dokler se ne strdi v mehak, vlažen puding. Sladki krompir daje jedi telo in večino sladkobe, kokosovo mleko pa doda bogatost ter blag, kremast okus, zaradi katerega se puding loči od navadnega pečenega sladkega krompirja. Količina sladkorja in začimb se od kuharice do kuharice razlikuje, zato se lahko dve različici istega puddinga precej razlikujeta po okusu.

Kako se postreže

Narežemo na porcije ali zajemamo kar iz pekača.
Postreže se kot sladica, običajno na koncu obroka.
Je se z žlico ali vilicami.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite glavno sestavino, sladki krompir, in povejte, da je pečen s kokosovim mlekom.
Označite mleko, saj klasičen recept uporablja maslo.
Kokosovo mleko navedite tudi na jedilniku, da lahko gostje z alergijo na kokos ali oreščke vprašajo po njem.
Preden naštejete alergene, potrdite vse dodatne sestavine, na primer jajca ali oreščkov posip, saj se kuhinje razlikujejo.
Navedite začimbe, muškatno oreščico in cimet, ter navedite količino sladkorja, če ponujate različico z manj sladkorja.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Pudding iz sladkega krompirja?: Pečena sladica iz naribanega sladkega krompirja, kokosovega mleka, sladkorja in začimb, tradicionalni puding v karibskem slogu s Saint Vincenta in Grenadinov.
Od kod izvira jed Pudding iz sladkega krompirja?: Pudding iz sladkega krompirja – država izvora: Sveti Vincencij in Grenadine.
Iz česa je pripravljena jed Pudding iz sladkega krompirja?: Sladki krompir, kokosovo mleko, sladkor, muškatni orešček, cimet, maslo.
Katere alergene vsebuje jed Pudding iz sladkega krompirja?: Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Pudding iz sladkega krompirja?: Pone iz sladkega krompirja.
Kako se izgovori Pudding iz sladkega krompirja?: Sweet Potato Pudding (angleščina) se izgovori /swiːt pəˈteɪtoʊ ˈpʊdɪŋ/. Tapnite zvočnik ob imenu, da ga slišite.