🇦🇷 · Argentina
Lokro
Gosta enolončnica iz koruze, buče, fižola in različnih vrst mesa, počasi kuhana do skoraj kašaste teksture — argentinska jed, ki jo pripravljajo za praznovanja dneva neodvisnosti.
Znano tudi kot: Locro argentino · Argentinska koruzna enolončnica
- stročnice
- enolončnica
- počasi kuhan
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Lokro?
- Gosta enolončnica iz koruze, buče, fižola in različnih vrst mesa, počasi kuhana do skoraj kašaste teksture — argentinska jed, ki jo pripravljajo za praznovanja dneva neodvisnosti.
- Od kod izvira jed Lokro?
- Lokro – država izvora: Argentina.
- Iz česa je pripravljena jed Lokro?
- Nixtamalizirana koruza, buča, beli fižol, svinjina, klobasa.
- Katere alergene vsebuje jed Lokro?
- Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
- Kako se še imenuje jed Lokro?
- Locro argentino, Argentinska koruzna enolončnica.