🇦🇷 · Argentina
Locro
Gusto varivo od kukuruza, bundeve, graha i različitog mesa, dugo kuhano dok ne postane gotovo kašasto. U Argentini je posebno povezano s proslavama Dana neovisnosti i Dana revolucije.
- mahunarke
- varivo
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Locro?
- Gusto varivo od kukuruza, bundeve, graha i različitog mesa, dugo kuhano dok ne postane gotovo kašasto. U Argentini je posebno povezano s proslavama Dana neovisnosti i Dana revolucije.
- Odakle potječe Locro?
- Locro — zemlja podrijetla: Argentina.
- Od čega se sastoji Locro?
- Lužinom obrađeni kukuruz, bundeva, bijeli grah, svinjetina, kobasica.
- Koje alergene sadrži Locro?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Gusto varivo od kukuruza i svinjetine, dugo kuhano dok se zrna ne rascvjetaju. Meksičko blagdansko jelo poslužuje se s kupusom, rotkvicom, limetom i čilijem.
Cocido madrileñoSlanutak satima kuhan s govedinom, piletinom i chorizom dok temeljac ne postane zlatan, a zatim poslužen u tri zasebna slijeda — madridsko nedjeljno varivo.