Menuella для бургерных
AI-платформа для вашей бургерной
От своего сайта до доставки без комиссии — всё, что нужно бургерной, в одной системе. Собрано под сборку своего бургера и выходной пик.
Собрано под вашу бургерную
Как на самом деле работает бургерная
Сборка своего бургера — и магнит, и узкое место
Бургерная продаёт ту же котлету, что и многие другие; возвращает свобода собрать по-своему. Но каждое «без огурцов, больше сыра, другая булочка», записанное официантом на чек, — шанс кухне отдать не то. Переделка в пятничный пик стоит стола, а не только бургера. Когда гости сами выбирают котлету, сыр, топпинги и соусы, заказ доходит до линии ровно как собран — без почерка, который нужно расшифровывать. Магнит остаётся магнитом, а не тем, что вас тормозит.
Три канала, одна кухонная линия
В выходной вечер бургерная ведёт три бизнеса сразу: столы, которые нужно оборачивать, пакеты на самовывоз у стойки и доставка, которая не прекращается. Когда каждый канал живёт на своём планшете или блокноте, у кухни нет единого порядка, что готовить дальше, а самый медленный чек обычно тот, который забыли ввести. Menuella сводит зал, самовывоз и доставку на один кухонный экран в порядке поступления — линия работает одну очередь, а не судит три. Ничего не вводят повторно, и ничего не ждёт только потому, что было на другом устройстве.
Киоск в зале, не только онлайн
Киоск самозаказа в зале делает две работы сразу: в пик снимает очередь со стойки и тихо поднимает средний чек. Экран предлагает картошку, вторую котлету или шейк как часть сборки, и гости, которым неловко вслух просить добавки, спокойно жмут «добавить» — корзина растёт без жёстких продаж. Команда остаётся в зале и на кухне, а не пробивает каждый заказ на кассе, и сценарий сборки на киоске тот же, что онлайн. Это дополнительная касса, за которой никому не нужно стоять.
Постоянных оставляете себе, заказы — свои
Гость, который нашёл вас на маркетплейсе, принадлежит маркетплейсу — и каждый заказ там отдаёт кусок и так тонкой маржи с бургера и картошки. На своём сайте и в приложении гости заказывают без комиссии и попадают в список, который ваш: его можно вернуть выходным сообщением или наградой лояльности, не платя за охват тех, кто уже знает ваши бургеры. Поскольку сайт, заказы, киоск, доставка и лояльность живут в одной системе, гость, который заказал на киоске сегодня, — тот же, кого вы достанете в следующую пятницу. Это разница между арендой постоянных и тем, чтобы их держать.
Присутствие в сети и видимость
Как гости находят вас — и почему заказывают у вас, а не на маркетплейсе.
Опыт гостя и лояльность
Превратите пятничного гостя в постоянного.
Прямые заказы и выручка
Все каналы в одну спокойную кухонную очередь — без комиссии.
Софт для бургерной — частые вопросы
Menuella — это просто система заказов?
Нет. Заказы и доставка — одна часть, рядом со своим сайтом, онлайн-меню, лояльностью, подарочными картами и маркетингом — всё в одной системе для бургерной.
Гости могут собрать свой бургер?
Да. Котлета, сыр, топпинги, соусы и гарниры — часть сценария заказа, и каждый выбор доходит до кухни точно как выбран.
С заказов берётся комиссия?
Заказы на вашем сайте, в приложении и на киоске Menuella идут с комиссией 0% — вы платите прозрачную подписку, а не долю с каждого бургера.
Можно вести свою доставку для бургерной?
Да. Вы задаёте свой радиус и тарифы и принимаете доставку на своём канале — без комиссии, а не через маркетплейс.
Нужно ли менять текущую схему сразу целиком?
Нет. Большинство бургерных начинают с сайта и заказов, затем добавляют киоск, доставку и лояльность по ходу.