Menuella ለበርገር ምግብ ቤቶች
ለበርገር ምግብ ቤትዎ የAI መድረክ
ከራስዎ ድረ ገጽ እስከ ያለ ኮሚሽን ማድረስ — አንድ በርገር ምግብ ቤት የሚያስፈልገው ሁሉ በአንድ ስርዓት ውስጥ። ራስን ለሚሠራ ትዕዛዝ እና ለሳምንት መጨረሻ ጥድፊያ የተገነባ።
ለበርገር ምግብ ቤትዎ የተገነባ
አንድ በርገር ምግብ ቤት በእርግጥ እንዴት እንደሚሠራ
ራስን መሥራት መሳቢያ ነው — እና እንቅፋት
አንድ በርገር ምግብ ቤት እንደ ብዙ ሌሎች ተመሳሳይ ሥጋ ይሸጣል፤ እንግዶችን የሚመልሳቸው በራሳቸው መንገድ የመሥራት ነፃነት ነው። ነገር ግን አስተናጋጅ በትኬት ላይ የሚጽፈው እያንዳንዱ «ያለ ኮምጣጤ፣ ተጨማሪ አይብ፣ ዳቦ ቀይር» ኩሽናው በስህተት እንዲያቀርብ ዕድል ነው — በዓርብ ጥድፊያ መሃል ዳግም መሥራት አንድ በርገር ብቻ ሳይሆን አንድ ጠረጴዛ ያስከፍላል። እንግዶች ሥጋውን፣ አይብን፣ ማጣፈጫዎችን እና ሶሶችን ራሳቸው ሲመርጡ እያንዳንዱ ትዕዛዝ እነሱ እንደገነቡት ወደ መስመሩ ይደርሳል፤ የሚፈታ የእጅ ጽሑፍ የለም። መሳቡ መሳብ ሆኖ ይቆያል፤ እርስዎን የሚያዘገይ ነገር አይሆንም።
ሦስት ቻናሎች፣ አንድ የኩሽና መስመር
በሳምንት መጨረሻ ምሽት አንድ በርገር ምግብ ቤት ሦስት ንግዶችን በአንድ ጊዜ ያስኬዳል — የሚቀያየሩ ጠረጴዛዎች፣ በቆጣሪው ላይ የሚጠብቁ የሚወሰዱ ከረጢቶች እና የሚመጡ የማድረስ ትዕዛዞች። እያንዳንዱ ቻናል በራሱ ታብሌት ወይም ማስታወሻ ላይ ሲኖር ኩሽናው ቀጥሎ ምን እንደሚያበስል የሚያሳይ አንድ ቅደም ተከተል የለውም፤ ቀርፋፋው ትኬትም አብዛኛውን ጊዜ አንድ ሰው መመዝገብ የረሳው ነው። Menuella በምግብ ቤት ውስጥ መመገብን፣ መውሰድን እና ማድረስን በደረሱበት ቅደም ተከተል ወደ አንድ የኩሽና ማያ ገጽ ያመጣል፤ ስለዚህ መስመሩ ሦስትን ከመዳኘት ይልቅ አንድ ወረፋ ይሠራል። ምንም ዳግም አይጻፍም፣ ምንም በተሳሳተ መሣሪያ ላይ ስለነበረ ብቻ አይጠብቅም።
በአዳራሹ ውስጥ ያለ ኪዮስክ፣ በመስመር ላይ ብቻ አይደለም
በመመገቢያ አዳራሹ ውስጥ ያለ የራስ-አገልግሎት ኪዮስክ ሁለት ሥራዎችን በአንድ ጊዜ ይሠራል፦ በሚጨናነቅ ምሽት ወረፋውን ከቆጣሪው ያነሳል፣ አማካይ የትዕዛዝ ዋጋንም በዝምታ ከፍ ያደርጋል። ማያ ገጹ ጥብስ ድንች፣ ሁለተኛ ሥጋ ወይም ሼክ እንደ ግንባታው አካል ማቅረቡን ይቀጥላል፤ ተጨማሪዎችን ጮክ ብለው ሲያዝዙ ጥድፊያ ሊሰማቸው የሚችሉ እንግዶች «ጨምር» የሚለውን በደስታ ይነካሉ — ስለዚህ ቅርጫቱ ያለ ጫና ያድጋል። ቡድንዎ እያንዳንዱን ትዕዛዝ በመመዝገቢያ ከመመዝገብ ይልቅ በአዳራሹ እና በኩሽና ውስጥ ይቆያል፤ በኪዮስኩ ላይ ያለው ራስን የመሥራት ሂደት እንግዶች በመስመር ላይ የሚጠቀሙበት ተመሳሳይ ነው። ከኋላው ሰው መቆም የማያስፈልገው ተጨማሪ የሽያጭ መመዝገቢያ ነው።
የሚያቆዩት ቋሚ ደንበኞች፣ የእርስዎ የሆኑ ትዕዛዞች
በገበያ መድረክ ላይ ያገኘዎት እንግዳ የገበያ መድረኩ ነው — እዚያ የሚሰጥ እያንዳንዱ ትዕዛዝ በበርገር እና ጥብስ ድንች ላይ አስቀድሞ ቀጭን የሆነውን ትርፍ ከፊል ይሰጣል። በራስዎ ድረ ገጽ እና መተግበሪያ እንግዶች ያለ ኮሚሽን ያዝዛሉ እና የእርስዎ በሆነ የእንግዶች ዝርዝር ውስጥ ይገባሉ፤ በሳምንት መጨረሻ መልዕክት ወይም በደንበኛ ታማኝነት ሽልማት መልሰው ማምጣት ይችላሉ፤ በርገርዎን አስቀድመው ለሚያውቁ ሰዎች ለመድረስ መክፈል አያስፈልግም። ድረ ገጽ፣ ትዕዛዝ፣ ኪዮስክ፣ ማድረስ እና የደንበኛ ታማኝነት በአንድ ስርዓት ውስጥ ስላሉ፣ ዛሬ ምሽት በኪዮስኩ የሚያዝዘው እንግዳ በሚቀጥለው ዓርብ ሊደርሱበት የሚችሉት ያው እንግዳ ነው። ቋሚ ደንበኞችን መከራየት እና ማቆየት መካከል ያለው ልዩነት ይህ ነው።
ዲጂታል ተገኝነት እና ታይነት
እንግዶች እንዴት እንደሚያገኙዎት — እና ከገበያ መድረክ ይልቅ ለምን ከእርስዎ እንደሚያዝዙ።
የእንግዳ ተሞክሮ እና ታማኝነት
የዓርብ ምሽቱን እንግዳ ቋሚ ደንበኛ ያድርጉት።
ቀጥተኛ ትዕዛዝ እና ገቢ
ሁሉም ቻናሎች ወደ አንድ ረጋ ያለ የኩሽና ወረፋ — ያለ ኮሚሽን።
የበርገር ምግብ ቤት ሶፍትዌር — የተለመዱ ጥያቄዎች
Menuella የትዕዛዝ ስርዓት ብቻ ነው?
አይ። ትዕዛዝ እና ማድረስ አንዱ ክፍል ናቸው — ከራስዎ ድረ ገጽ፣ የመስመር ላይ ምናሌ፣ የደንበኛ ታማኝነት፣ የስጦታ ካርዶች እና ግብይት ጋር፣ ሁሉም ለበርገር ምግብ ቤትዎ በአንድ ስርዓት ውስጥ።
እንግዶች የራሳቸውን በርገር መሥራት ይችላሉ?
አዎ። ሥጋ፣ አይብ፣ ማጣፈጫዎች፣ ሶሶች እና ተጨማሪ ምግቦች ሁሉም እንግዶች የሚያዝዙበት መንገድ አካል ናቸው፤ እያንዳንዱ ምርጫም እንደተመረጠ ወደ ኩሽናው ይደርሳል።
ትዕዛዞች ኮሚሽን አላቸው?
በራስዎ Menuella ድረ ገጽ፣ መተግበሪያ እና ኪዮስክ የሚሰጡ ትዕዛዞች 0% ኮሚሽን አላቸው — የሚከፍሉት ግልጽ የደንበኝነት ክፍያ እንጂ ከእያንዳንዱ በርገር የሚወሰድ ድርሻ አይደለም።
ለበርገር ምግብ ቤት የራሴን ማድረስ ማስኬድ እችላለሁ?
አዎ። የራስዎን የማድረስ ክልል እና ክፍያዎች ያዘጋጃሉ፤ የማድረስ ትዕዛዞችንም በገበያ መድረክ ፈንታ በራስዎ ቻናል ያለ ኮሚሽን ይቀበላሉ።
አሁን ያለኝን አሠራር ሁሉ በአንድ ጊዜ መተካት አለብኝ?
አይ። አብዛኞቹ በርገር ምግብ ቤቶች በድረ ገጽ እና በትዕዛዝ ይጀምራሉ፤ ከዚያ እየሄዱ ኪዮስክን፣ ማድረስን እና የደንበኛ ታማኝነትን ይጨምራሉ።