Menuella za burger restavracije
Platforma UI za vašo burger restavracijo
Od lastne spletne strani do dostave brez provizije – vse, kar potrebuje burger restavracija, v enem sistemu. Zasnovano za sestavljanje burgerjev po meri in konec tedna.
Zasnovano za vašo burger restavracijo
Kako burger restavracija zares deluje
Sestavljanje po meri je prednost – in ozko grlo
Burger restavracija pogosto prodaja podobne polpete kot številne druge; goste pritegne možnost, da si burger sestavijo po svoje. Toda vsako naročilo »brez kislih kumaric, dodaten sir, zamenjajte bombetko«, ki ga natakar načečka na listek, pomeni tveganje, da ga kuhinja pripravi narobe – popravljanje naročila med petkovo večerno gnečo pa vas stane mize, ne le burgerja. Ko gostje sami izberejo polpet, sir, dodatke in omake, naročilo prispe v kuhinjo natanko tako, kot so ga sestavili, brez razbiranja rokopisa. Možnost izbire tako ostane prednost, namesto da bi postala ovira.
Trije kanali, ena kuhinjska vrsta
Ob koncu tedna burger restavracija hkrati vodi tri vrste poslovanja – obračanje miz, vrečke za prevzem, ki čakajo pri pultu, in nenehna naročila za dostavo. Če vsak kanal deluje na svoji tablici ali beležki, kuhinja nima enotnega vrstnega reda priprave, najpočasnejše naročilo pa je običajno tisto, ki ga je nekdo pozabil vnesti. Menuella združi naročila za goste v restavraciji, prevzem in dostavo na enem kuhinjskem zaslonu, razvrščena po času prejema, zato ekipa dela po eni vrsti namesto po treh. Ničesar ni treba znova vnašati in nobeno naročilo ne čaka zaradi napačne naprave.
Kiosk v restavraciji, ne le na spletu
Kiosk za samostojno naročanje v restavraciji opravlja dve nalogi: ob polnem večeru skrajša vrsto pri pultu in neopazno poveča povprečno vrednost računa. Zaslon med sestavljanjem ponuja pomfrit, dodaten polpet ali mlečni napitek, gostje, ki bi jim bilo nerodno glasno naročiti dodatke, pa jih z veseljem dodajo z dotikom – tako se košarica poveča brez vsiljive prodaje. Vaša ekipa ostane v prostoru za goste in kuhinji, namesto da bi vsako naročilo vnašala na blagajni, postopek sestavljanja pa je enak kot pri spletnem naročilu. To je dodatna blagajna, za katero ni treba imeti zaposlenega za pultom.
Redni gostje in naročila, ki ostanejo vaši
Gost, ki vas je našel na spletni tržnici, pripada tej tržnici – vsako tam oddano naročilo pa vam vzame del marže, ki je pri burgerju in pomfritu že tako majhna. Na vaši spletni strani in v aplikaciji gostje naročajo brez provizije in se uvrstijo na vaš seznam, na katerega jih lahko znova povabite z vikend sporočilom ali nagrado za zvestobo, ne da bi plačevali za stik z ljudmi, ki vaše burgerje že poznajo. Ker so spletna stran, naročanje, kiosk, dostava in zvestoba povezani v enem sistemu, lahko gosta, ki danes naroči na kiosku, nagovorite tudi naslednji petek. To je razlika med izposojenimi rednimi gosti in gosti, ki ostanejo vaši.
Digitalna prisotnost in prepoznavnost
Kako vas gostje najdejo – in zakaj naročijo pri vas namesto na spletni tržnici.
Izkušnja gostov in zvestoba
Spremenite gosta petkovega večera v rednega gosta.
Neposredno naročanje in prihodki
Vsi kanali v eni urejeni kuhinjski vrsti – brez provizije.
Programska oprema za burger restavracije – pogosta vprašanja
Ali je Menuella samo sistem za naročanje?
Ne. Naročanje in dostava sta le del ponudbe – vključeni so še vaša spletna stran, spletni meni, program zvestobe, darilne kartice in trženje, vse v enem sistemu za vašo burger restavracijo.
Ali si lahko gostje burger sestavijo po svoje?
Da. Polpet, sir, dodatki, omake in priloge so del naročila, vsaka izbira pa prispe v kuhinjo natanko tako, kot jo je gost izbral.
Ali se od naročil zaračuna provizija?
Za naročila prek vašega spletnega mesta Menuella, aplikacije ali kioska velja 0 % provizije – plačujete pregledno naročnino, ne deleža od vsakega burgerja.
Ali lahko za burger restavracijo organiziram lastno dostavo?
Da. Sami določite območje dostave in stroške ter sprejemate naročila po lastnem kanalu – brez provizije, namesto prek spletne tržnice.
Ali moram obstoječo ureditev zamenjati naenkrat?
Ne. Večina burger restavracij začne s spletno stranjo in naročanjem, nato pa po potrebi doda kiosk, dostavo in program zvestobe.