De unde vine Hutspot?

Hutspot — țara de origine: Țările de Jos.

Cum se pronunță Hutspot?

Hutspot (neerlandeză) se pronunță /ˈɦʏtspɔt/.

Hutspot

Pronunție (AFI) /ˈɦʏtspɔt/

Cartofi, morcovi și ceapă zdrobite împreună într-un preparat simplu, dulce-sărat; tradiția neerlandeză îl leagă de asediul orașului Leiden din 1574.

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Hutspot combină cartofi, morcovi și ceapă fierte și zdrobite într-un fel simplu, cu gust dulce-sărat. Tradiția neerlandeză îl leagă de ridicarea asediului spaniol al orașului Leiden, în 1574: se spune că locuitorii înfometați au găsit o oală abandonată de armata aflată în retragere. Orașul marchează și astăzi aniversarea în octombrie cu hutspot ca masă centrală.

Ce este de fapt

Legumele se fierb împreună până se înmoaie, apoi se zdrobesc grosier pentru a păstra o textură rustică. În forma simplă, preparatul este vegetal, iar unele variante includ grăsime ori carne alături.

Cum se servește

Fierbinte, ca fel principal sau garnitură.
Uneori alături de cârnat afumat.

Cum îl scrii în meniu

Enumeră cartofii, morcovii și ceapa.
Precizează adaosurile de carne ori grăsime, dacă există.
Prezintă povestea din 1574 ca tradiție locală, nu ca fapt demonstrat despre originea rețetei.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Hutspot?: Cartofi, morcovi și ceapă zdrobite împreună într-un preparat simplu, dulce-sărat; tradiția neerlandeză îl leagă de asediul orașului Leiden din 1574.
De unde vine Hutspot?: Hutspot — țara de origine: Țările de Jos.
Din ce este făcut Hutspot?: Cartof, morcov, ceapă.
Ce alergeni conține Hutspot?: Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Cum se pronunță Hutspot?: Hutspot (neerlandeză) se pronunță /ˈɦʏtspɔt/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.