Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇨🇳 · China

Liangpi

Tăiței lați și reci din amidon de grâu, amestecați cu ulei de chili, oțet și legume tăiate; preparat rece din Shaanxi, servit chiar și iarna.

  • Tăiței
  • Salată
  • Gătit la abur
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Liangpi sunt tăiței lați și reci din amidon de grâu, amestecați cu ulei de chili, oțet și legume mărunțite. Sunt un preparat rece din provincia Shaanxi, servit bine răcit chiar și în toiul iernii.

Ce este de fapt

Aluatul de grâu este prelucrat pentru a separa amidonul, apoi foile obținute sunt fierte la abur și tăiate fâșii late. Tăițeii se răcesc și se asezonează cu sosuri și legume.

Cum se servește

  • Rece, cu chili, oțet și castravete sau alte legume.
  • Ca fel ușor ori gustare, cu sosul amestecat înainte de mâncare.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară grâul și ingredientele sosurilor.
  • Precizează că se servește rece și menționează nivelul de iuțeală.
  • Enumeră legumele și garniturile.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Liangpi?
Tăiței lați și reci din amidon de grâu, amestecați cu ulei de chili, oțet și legume tăiate; preparat rece din Shaanxi, servit chiar și iarna.
De unde vine Liangpi?
Liangpi — țara de origine: China.
Din ce este făcut Liangpi?
Grâu tăiței, ardei iute ulei, oțet, castravete, germeni de fasole.
Ce alergeni conține Liangpi?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.

Feluri relaționate

Zhajiangmian

Tăiței groși de grâu amestecați cu sos sărat-dulce de pastă de soia prăjită și porc tocat; fel din Beijing, cu sos diferit de amestecul cu susan și chili pentru dan dan noodles.

Panzanella

Pâine veche ruptă și înmuiată, amestecată cu roșii, castravete și ceapă roșie într-un dressing acru de oțet; metodă toscană de a nu risipi pâinea.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa