🇩🇪 · Germania
Clătite germane de cartofi
Cartofi rași legați cu ou și puțină făină, prăjiți până când marginile devin dantelate și rumene; clătită germană servită cu ceva dulce sau acrișor.
Cunoscut și ca: Reibekuchen · Potato pancakes
- Cartofi
- Preparat prăjit
- Prăjit în tigaie
- Garnitură
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Clătite germane de cartofi?
- Cartofi rași legați cu ou și puțină făină, prăjiți până când marginile devin dantelate și rumene; clătită germană servită cu ceva dulce sau acrișor.
- De unde vine Clătite germane de cartofi?
- Clătite germane de cartofi — țara de origine: Germania.
- Din ce este făcut Clătite germane de cartofi?
- Cartofi, onions, Ouă, grâu făină.
- Ce alergeni conține Clătite germane de cartofi?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate.
- Cum se mai numește Clătite germane de cartofi?
- Reibekuchen, Potato pancakes.
Feluri relaționate
Salată germană de cartofi: cremoasă cu maioneză în nord, asezonată cu fond cald și oțet în sud; variantele diferă de la o regiune la alta.
LabskausCarne de vită conservată zdrobită cu cartofi, ceapă și sfeclă murată până devine roz, acoperită cu ou prăjit și hering rulat; farfurie de marinari din Marea Nordului și Baltică.