グデグ

Gudeg発音(IPA) /ˈɡudəɡ/

未熟なジャックフルーツをココナッツミルクとパームシュガーで長時間煮て甘く柔らかくする、ジョグジャカルタの名物。

アレルゲンと表示

含むもの

卵

卵および卵製品を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

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よくある質問

グデグ とは何ですか?
未熟なジャックフルーツをココナッツミルクとパームシュガーで長時間煮て甘く柔らかくする、ジョグジャカルタの名物。
グデグ はどこから来ましたか?
グデグ — 原産国:インドネシア。
グデグ の材料は何ですか?
ジャックフルーツ, ココナッツミルク, パームシュガー, 鶏肉, 卵.
グデグ にはどのアレルゲンが含まれますか?
卵および卵製品を含みます.
グデグはどう発音しますか?
Gudeg(インドネシア語)の発音は /ˈɡudəɡ/ です。 名前の横のスピーカーを押すと音声を聞けます。

Menuella Editorial

料理編集部 · Food Wiki

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