Odakle potječe Poffertjes?

Poffertjes — zemlja podrijetla: Nizozemska.

Od čega se sastoji Poffertjes?

Pšenično brašno, jaje, maslac, šećer u prahu.

Koje alergene sadrži Poffertjes?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Kako se izgovara Poffertjes?

Poffertjes (nizozemski) izgovara se /ˈpɔfərcəs/.

Poffertjes

Izgovor (IPA) /ˈpɔfərcəs/

Male, prozračne nizozemske palačinke pečene u tavi s udubljenjima, prelivene maslacem i šećerom u prahu. Često se prodaju na sajmovima i tržnicama.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Poffertjes su male, mekane nizozemske palačinke koje se peku u posebnoj tavi s okruglim udubljenjima. Poslužuju se u hrpi s maslacem i šećerom u prahu.

Što je to zapravo

Tijesto od pšeničnog brašna, kvasca, jaja i mlijeka odmara dok ne postane lagano i prozračno. Ulijeva se u udubljenja namašćena maslacem. Svaka palačinkica napuhne se s jedne strane, zatim se okrene, tradicionalno pomoću dviju vilica.

Kako se poslužuje

U hrpi, s komadićem maslaca i šećerom u prahu.
Toplo, kao slatki zalogaj na sajmu ili tržnici.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite pšenicu, jaja i mliječne proizvode.
Navedite da se pripremaju u posebnoj tavi s udubljenjima.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Poffertjes?: Male, prozračne nizozemske palačinke pečene u tavi s udubljenjima, prelivene maslacem i šećerom u prahu. Često se prodaju na sajmovima i tržnicama.
Odakle potječe Poffertjes?: Poffertjes — zemlja podrijetla: Nizozemska.
Od čega se sastoji Poffertjes?: Pšenično brašno, jaje, maslac, šećer u prahu.
Koje alergene sadrži Poffertjes?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Kako se izgovara Poffertjes?: Poffertjes (nizozemski) izgovara se /ˈpɔfərcəs/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.