Poffertjes
Matamshi (IPA) /ˈpɔfərcəs/
Pancake ndogo laini zenye hewa, zilizopikwa katika kikaango maalumu chenye mashimo na kugeuzwa kwa uma mbili, siagi na sukari ya unga nyingi juu; kitamu cha maonesho na masoko Uholanzi, cha donge jepesi zaidi kuliko pancake za kawaida.
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Mayai
Ina mayai na bidhaa zake
Maziwa (pamoja na laktosi)
Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi)
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Menuella Taste
Pasipoti yako ya chakula. Weka alama kwenye kila chakula ulichojaribu, kusanya muhuri kwa kila nchi na ushiriki na marafiki zako.
Weka alama kuwa umeonja kwenye Menuella TasteMaswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Poffertjes ni nini?
- Pancake ndogo laini zenye hewa, zilizopikwa katika kikaango maalumu chenye mashimo na kugeuzwa kwa uma mbili, siagi na sukari ya unga nyingi juu; kitamu cha maonesho na masoko Uholanzi, cha donge jepesi zaidi kuliko pancake za kawaida.
- Poffertjes imetokea wapi?
- Poffertjes — nchi ya asili: Uholanzi.
- Poffertjes hutengenezwa kwa nini?
- Unga wa ngano, Yai, siagi, sukari ya unga.
- Poffertjes ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina mayai na bidhaa zake. Ina maziwa na bidhaa zake (pamoja na laktosi).
- Poffertjes hutamkwaje?
- Poffertjes (Kiholanzi) hutamkwa /ˈpɔfərcəs/. Gusa spika iliyo kando ya jina ili kusikiliza.
Vyakula vinavyofanana
Zaidi kutoka mapishi haya
Uholanzi
ErwtensoepNjegere zilizopasuliwa na kupikwa kwa saa nyingi na soseji ya moshi na mboga hadi supu iwe nzito ya kushikilia kijiko; chakula cha majira ya baridi cha Uholanzi.
BitterballenMipira midogo ya ragout nzito ya ng'ombe iliyofunikwa kwa yai na makombo ya mkate, kukaangwa hadi ganda liwe krispi na ujazo ubaki moto na laini; hutolewa na haradali.
OliebollenDonge lenye chachu na zabibu kavu lililokaangwa katika mafuta mengi kuwa mipira ya dhahabu isiyo sawa, likanyunyizwa sukari ya unga nyingi; kitamu cha vibanda vya Uholanzi hasa wakati wa kuingia mwaka mpya.
HaringMinofu ya sill iliyotiwa chumvi kwa upole na kuiva katika uhifadhi hadi iwe laini sana, ikitolewa baridi na kitunguu kilichokatwa na mboga za siki; chakula cha mtaani cha Uholanzi.











