Poffertjes — vendi i origjinës: Netherlands.

Nga çfarë përbëhet Poffertjes?

Miell gruri, vezë, gjalpë, sheqer pluhur.

Cilët alergjenë përmban Poffertjes?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Si shqiptohet Poffertjes?

Poffertjes (Dutch) shqiptohet /ˈpɔfərcəs/.

Poffertjes

Shqiptimi (IPA) /ˈpɔfərcəs/

Petulla të vogla e të ajrosura të pjekura në tigan me gropëza, të kthyera me dy pirunj e mbuluara me gjalpë dhe sheqer pluhur; ëmbëlsirë tregu holandeze.

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Vezë

Përmban vezë dhe produkte prej vezësh

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Poffertjes janë petulla të vogla e të ajrosura, të pjekura në tigan të posaçëm me gropëza, të kthyera me dy pirunj e të mbuluara me gjalpë e sheqer pluhur. Janë ëmbëlsirë e tregjeve dhe panaireve holandeze; brumi me maja është më i lehtë se ai i petullave të zakonshme.

Çfarë është në të vërtetë

Brumi me miell gruri, maja, vezë dhe qumësht lihet të pushojë derisa të bëhet i lehtë e me flluska të vogla. Hidhet në gropëzat e rrumbullakëta të tiganit të posaçëm të lyer bujarisht me gjalpë. Çdo petull fryhet nga njëra anë dhe kthehet shpejt me dy pirunj, nga njëri në secilën dorë. Pasi hiqen nga zjarri, mbulohen me gjalpë dhe sheqer pluhur.

Tigani me gropëza krijon formën e tyre të vogël e të rrumbullakët. Brumi i ardhur u jep brendësi të butë e të fryrë.

Si shërbehet

Të ngrohta, të grumbulluara në pjatë me gjalpë e sheqer pluhur.
Në tregje, panaire dhe tezga holandeze.
Si ëmbëlsirë për t’u ndarë ose porcion individual.

Shënoni grurin, vezët, qumështin dhe gjalpin.
Tregoni nëse shtohen shurup, fruta ose mbushje shtesë.
Sqaroni se janë petulla të vogla të fryra dhe jo pancake i vetëm i madh.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Poffertjes?: Petulla të vogla e të ajrosura të pjekura në tigan me gropëza, të kthyera me dy pirunj e mbuluara me gjalpë dhe sheqer pluhur; ëmbëlsirë tregu holandeze.
Nga vjen Poffertjes?: Poffertjes — vendi i origjinës: Netherlands.
Nga çfarë përbëhet Poffertjes?: Miell gruri, vezë, gjalpë, sheqer pluhur.
Cilët alergjenë përmban Poffertjes?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Si shqiptohet Poffertjes?: Poffertjes (Dutch) shqiptohet /ˈpɔfərcəs/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.