Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇬🇧 · Ujedinjeno Kraljevstvo

Scotch egg

Kuhano jaje omotano kobasičarskim mesom, uvaljano u krušne mrvice i prženo u dubokom ulju. Britanski piknik klasik cijeni se prema tome koliko je žumanjak ostao mekan.

  • jaje
  • prženo jelo
  • prženo u dubokom ulju
  • predjelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Scotch egg je cijelo kuhano jaje omotano mesom kobasice, uvaljano u krušne mrvice i prženo u dubokom ulju. Čest je zalogaj za piknik.

Što je to zapravo

Jaje se kuha kraće od potpuno tvrdog kako bi žumanjak zadržao nešto mekoće. Ravnomjerno se omota slojem kobasičarskog mesa, zatim uvalja u mrvice i prži dok korica ne postane zlatna, a meso potpuno pečeno. Vrijeme kuhanja jajeta važno je jer se ono ponovno zagrijava tijekom prženja.

Kako se poslužuje

  • Cijelo ili prerezano napola, toplo ili hladno.
  • Kao zalogaj za piknik ili predjelo uz senf.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite jaja, svinjetinu i gluten.
  • Navedite je li žumanjak mekan ili tvrdo kuhan.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Scotch egg?
Kuhano jaje omotano kobasičarskim mesom, uvaljano u krušne mrvice i prženo u dubokom ulju. Britanski piknik klasik cijeni se prema tome koliko je žumanjak ostao mekan.
Odakle potječe Scotch egg?
Scotch egg — zemlja podrijetla: Ujedinjeno Kraljevstvo.
Od čega se sastoji Scotch egg?
Jaje, kobasica, krušne mrvice.
Koje alergene sadrži Scotch egg?
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja.

Povezana jela

Croquetas

Španjolski kroketi s gustim bešamelom začinjenim jamónom ili bakalarom, ohlađeni, panirani i prženi dok izvana ne postanu hrskavi, a iznutra ostanu rastopljivo mekani.

Bombalouni

Dizano tijesto prženo u napuhani, mekani kolut i još vruće uvaljano u šećer — tuniski krafen s obalnih šetnica, prodavan na ljetnim štandovima.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-07
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim