🇰🇷 · Južna Koreja
Japchae
Rezanci od škroba batata prženi uz povrće i govedinu u sezamovu ulju i soji — sjajni, elastični korejski prilog za slavlja i švedske stolove.
- rezanci
- jelo s rezancima
- kuhano
- prilog
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Soja
Sadrži zrno soje i proizvode od soje
Sjeme sezama
Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Japchae?
- Rezanci od škroba batata prženi uz povrće i govedinu u sezamovu ulju i soji — sjajni, elastični korejski prilog za slavlja i švedske stolove.
- Odakle potječe Japchae?
- Japchae — zemlja podrijetla: Južna Koreja.
- Od čega se sastoji Japchae?
- Stakleni rezanci, govedina, špinat, mrkva, sojin umak, sezamovo ulje.
- Koje alergene sadrži Japchae?
- Sadrži zrno soje i proizvode od soje. Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama.
Povezana jela
Tanko narezana govedina marinirana u sojinom umaku, šećeru, sezamovu ulju i češnjaku, zatim pečena na žaru ili naglo pržena — poznato korejsko jelo slatko-slanog okusa.
BibimbapTopla riža prekrivena zasebno začinjenim povrćem, gochujangom i pečenim ili sirovim jajetom, koje se pomiješa za stolom — jedno od najpoznatijih korejskih jela.