Saan nagmula ang Fasolada?

Fasolada—bansang pinagmulan: Greece.

Ano ang mga sangkap ng Fasolada?

Puting beans, kamatis, karot, kintsay, langis ng oliba.

Paano binibigkas ang Fasolada?

Binibigkas ang Φασολάδα (Greek) bilang /fasoˈlaða/.

Fasolada

ΦασολάδαBigkas (IPA) /fasoˈlaða/

Greek na sabaw ng puting beans na may kamatis, karot, kintsay at langis ng oliba—payak at nakabubusog na pagkaing-bahay.

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Kintsay (celery)

May kintsay at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang fasolada ay sabaw ng puting beans na may kamatis, karot, kintsay at langis ng oliba. Itinuturing itong isa sa mga pambansang pagkaing-bahay ng Greece.

Ano ba talaga ito

Binababad ang puting beans at pinakukuluan kasama ng sibuyas, karot, kintsay at kamatis hanggang lumambot. Maraming langis ng oliba ang idinadagdag upang maging malinamnam at bahagyang malapot ang sabaw. Karaniwang walang karne sa tradisyonal na bersiyon.

Beans at langis ng oliba ang nagbibigay-kabusugan; hindi kailangan ng karne.

Paano ito inihahain

Mainit sa mangkok, may tinapay sa tabi.
Kasama ng olibo, atsara o hilaw na sibuyas.
Bilang pangunahing pagkain, lalo na sa malamig na araw.

Banggitin na vegetarian o vegan ang batayang resipe.
Tukuyin kung may dagdag na karne o sabaw.
Itala ang kintsay kung hinihingi ng lokal na allergen rules.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Fasolada?: Greek na sabaw ng puting beans na may kamatis, karot, kintsay at langis ng oliba—payak at nakabubusog na pagkaing-bahay.
Saan nagmula ang Fasolada?: Fasolada—bansang pinagmulan: Greece.
Ano ang mga sangkap ng Fasolada?: Puting beans, kamatis, karot, kintsay, langis ng oliba.
Anong mga allergen ang nasa Fasolada?: May kintsay at mga produkto mula rito.
Paano binibigkas ang Fasolada?: Binibigkas ang Φασολάδα (Greek) bilang /fasoˈlaða/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.