Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇮🇩 · Indonesia

Ayam goreng

Manok na pinakuluan muna sa turmerik at mga pampalasa bago iprito hanggang malutong, kung minsan ay nilalagyan ng malutong na pritong bawang—pritong manok na Indonesian na niluluto sa dalawang hakbang.

  • manok
  • pritong putahe
  • pinakuluan sa mahinang apoy
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang ayam goreng ay manok na pinakukuluan muna sa sabaw na may turmerik at pampalasa bago iprito. Madalas itong tapusin sa budbod ng malutong na pritong bawang. Ang dalawang hakbang—pakulo muna, prito pagkatapos—ang dahilan kung bakit naiiba ito sa mga bersiyong direktang nagpiprito ng hilaw na manok.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan ang mga piraso ng manok sa sabaw na tinimplahan ng turmerik, bawang, buto ng kulantro at iba pang pampalasa hanggang maluto at malasahan ang karne sa loob. Pagkatapos lamang nito inilulubog sa mainit na mantika nang sandali upang malutong ang balat at magkaroon ng kulay; luto na ang laman bago pa ang pagprito. Hiwalay na piniprito ang maninipis na hiwa ng bawang hanggang maging ginintuan at napakalutong.

Ang pakulo-bago-prito ang nagtatakda sa paraan ng pagluluto. Dahil unang naluto sa pampalasa ang manok, nananatiling mamasa-masa at malasa ang laman.

Paano ito inihahain

  • Mainit kasama ng kanin at sambal sa gilid.
  • Nilagyan ng malutong na pritong bawang o sibuyas.
  • Bilang pangunahing putahe sa karaniwang kainan at espesyal na okasyon.

Paano ito isulat sa menu

  • Sabihing may pritong bawang ba sa ibabaw.
  • Karaniwang walang pangunahing allergen ang batayang resipe; hiwalay na ilista ang marinade o sawsawan kung mayroon.
  • Ilarawan ang anghang ng sambal na kasama.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Ayam goreng?
Manok na pinakuluan muna sa turmerik at mga pampalasa bago iprito hanggang malutong, kung minsan ay nilalagyan ng malutong na pritong bawang—pritong manok na Indonesian na niluluto sa dalawang hakbang.
Saan nagmula ang Ayam goreng?
Ayam goreng—bansang pinagmulan: Indonesia.
Ano ang mga sangkap ng Ayam goreng?
Manok, luyang dilaw, bawang, mantika sa pagprito.
Anong mga allergen ang nasa Ayam goreng?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Mga kaugnay na putahe

Korean fried chicken

Manok na piniritong lubog nang dalawang beses hanggang maging manipis at malutong ang balat, saka binalutan ng matamis-maanghang na gochujang o toyo na glaze.

Katsu curry

Japanese na pritong cutlet na binalutan ng panko at inihain sa kanin na may makapal at banayad na curry sauce.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin