Μακντούς
مكدوسΠροφορά (ΔΦΑ) /makˈduːs/
Μικρές συριακές μελιτζάνες γεμισμένες με καρύδι, κόκκινη πιπεριά και σκόρδο, και στη συνέχεια διατηρημένες σε ελαιόλαδο, ως μέρος της συριακής παράδοσης αποθήκευσης τροφίμων mouneh.
Γνωστό και ως: Μαγκντούς
Αλλεργιογόνα και δηλώσεις
Περιέχει
Καρποί με κέλυφος
Καρύδια
Περιέχει καρπούς με κέλυφος και προϊόντα με βάση αυτούς
Αυτό περιγράφει την κλασική συνταγή, ώστε να ξέρετε τι να ρωτήσετε. Δεν είναι δήλωση για συγκεκριμένη κουζίνα — οι συνταγές και οι προμηθευτές διαφέρουν, και μόνο το εστιατόριο μπορεί να σας πει τι περιέχει το πιάτο που σερβίρει.
Αναλυτικά
Τυπικά υλικά
Συχνές ερωτήσεις
- Τι είναι το Μακντούς;
- Μικρές συριακές μελιτζάνες γεμισμένες με καρύδι, κόκκινη πιπεριά και σκόρδο, και στη συνέχεια διατηρημένες σε ελαιόλαδο, ως μέρος της συριακής παράδοσης αποθήκευσης τροφίμων mouneh.
- Από πού προέρχεται το Μακντούς;
- Μακντούς — χώρα προέλευσης: Συρία.
- Από τι αποτελείται το Μακντούς;
- Μελιτζάνα, καρύδι, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι.
- Ποια αλλεργιογόνα περιέχει το Μακντούς;
- Περιέχει καρπούς με κέλυφος και προϊόντα με βάση αυτούς.
- Πώς αλλιώς λέγεται το Μακντούς;
- Μαγκντούς.
- Πώς προφέρεται το Μακντούς;
- Το مكدوس (Αραβικά, Συρία) προφέρεται /makˈduːs/. Πατήστε το ηχείο δίπλα στο όνομα για να το ακούσετε.