Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇱🇧 · Libanon

Manakish

Fladbrød toppet med za’atar og olivenolie, eller ost eller hakket kød, bagt hurtigt ved høj varme — Libanons hverdagsmorgenbrød.

Også kendt som: Za'atar manakish · Lebanese flatbread

  • Mel
  • Fladbrød
  • Bagt
  • Morgenmad

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Sesamfrø

Indeholder sesamfrø og produkter deraf

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Manakish er levantinsk fladbrød, ofte dækket med za’atar og olivenolie før bagning.

Hvad det egentlig er

Blød gærdej trykkes ud i runde flader og smøres med za’atar blandet med olivenolie. Andre populære toppings er ost eller hakket kød. Brødene bages kort i meget varm ovn, til kanterne er gyldne, og serveres varme.

Manakish sælges fra bagerier om morgenen og spises som morgenmad eller let frokost. Za’atar indeholder typisk timian, sumac og sesam.

Sådan serveres det

  • Serveres varme, hele eller skåret i både, ofte med grøntsager.
  • Za’atar-versionen er almindelig morgenmad.

Sådan skriver du det på kortet

  • Oplys om hvede og sesam; angiv fyld og toppings.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Manakish?
Fladbrød toppet med za’atar og olivenolie, eller ost eller hakket kød, bagt hurtigt ved høj varme — Libanons hverdagsmorgenbrød.
Hvor kommer Manakish fra?
Manakish — oprindelsesland: Libanon.
Hvad er Manakish lavet af?
Hvedemel, za’atar, olivenolie, sesam.
Hvilke allergener indeholder Manakish?
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder sesamfrø og produkter deraf.
Hvad kaldes Manakish også?
Za'atar manakish, Lebanese flatbread.

Relaterede retter

Falafel

Friturestegte kugler eller flade frikadeller af malede kikærter eller hestebønner og urter — sprøde udenpå, bløde indeni og naturligt veganske.

Hummus

Kikærter blendet glatte med tahin, citron og hvidløg, anrettet i lav skål med en fordybning af olivenolie — spises med fladbrød.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-06
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team