ፓስቴል
Pastelአጠራር (IPA) /pasˈtɛw/
በቀጭን ሊጥ የተጠቀለለ ጨዋማ ሙሌት በዘይት የሚጠበስ የብራዚል የጎዳና ምግብ።
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
እህሎች (ግሉተን)
ስንዴ
ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል
ወተት (ላክቶስን ጨምሮ)
ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ)
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ፓስቴል ምንድን ነው?
- በቀጭን ሊጥ የተጠቀለለ ጨዋማ ሙሌት በዘይት የሚጠበስ የብራዚል የጎዳና ምግብ።
- ፓስቴል ከየት ነው የመጣው?
- ፓስቴል — የመነሻ ሀገር፦ ብራዚል።
- ፓስቴል ከምን ነው የተሠራው?
- የስንዴ ዱቄት, የተፈጨ የበሬ ሥጋ, አይብ, የመጥበሻ ዘይት.
- ፓስቴል የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል. ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ).
- ፓስቴል እንዴት ይነበባል?
- Pastel (ፖርቹጋልኛ) /pasˈtɛw/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ብራዚል
ባይያኦ ዴ ዶይስበሰሜን ምስራቅ ብራዚል የሚዘጋጅ የሩዝና የባቄላ ምግብ ሲሆን፣ በፀሐይ የደረቀ የበሬ ሥጋ፣ አይብና ቆሎ ቅጠል ተጨምሮበት ይበስላል። በተለምዶ እንደ ዋና ምግብ ከፋሮፋና ከኮአልሆ አይብ ጋር ይቀርባል።
ቤይጂንሆከተጣፈጠ የተጨማለቀ ወተት፣ ከቅቤና ከተፈጨ ኮኮናት የሚዘጋጅ፣ ወደ ኳስ ተጠቅልሎ በአንድ ቅርንፉድ የሚጌጥ የብራዚል ከረሜላ ነው። በፓርቲዎች የተለመደ ጣፋጭ ነው።
ፓው ዲ ኬይዡከታፒዮካ ስታርችና አይብ የሚሠሩ ከውጭ ክራንቺ፣ ከውስጥ የሚዘረጉ የብራዚል አይብ ዳቦዎች።
አካራዜ (Acarajé)የጥቁር ዓይን አተር ቂጣዎች በዴንዴ የዘንባባ ዘይት ተጥበሰው፣ ተከፍተው በሽሪምፕና በበርበሬ የሚሞሉ፤ ከምዕራብ አፍሪካ ታሪካዊ ቅርስ ጋር አትላንቲክን አቋርጦ የመጣ የባሂያ ዝነኛ የጎዳና ምግብ።