ፕሮፊትሮል

ፕሮፊትሮል በውስጡ ባዶ የሚሆኑ ትንንሽ የፓቴ አ ሹ ኬኮች ናቸው፤ በክሬም ወይም በአይስክሬም ይሞላሉ።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ውሃ፣ ቅቤ፣ ዱቄትና እንቁላል የያዘ ሊጥ በሙቀት ላይ ይቀላቀላል፣ ከዚያ ትንንሽ ኳሶች ተቀርጸው ይጋገራሉ። በምድጃ ውስጥ ይነፋሉና ውስጣቸው ባዶ ይሆናል። ከቀዘቀዙ በኋላ የፓስቲሲየር ክሬም፣ ክሬም ቻንቲሊ ወይም አይስክሬም ይሞላባቸዋል።

እንዴት ይቀርባል?

• በብዛት ሲያቀርቡ በላዩ ቸኮሌት ሶስ ያፍስሱ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ወተት፣ እንቁላልና ስንዴ መኖራቸውን ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።