پاییا
Paellaتلفظ (IPA) /paˈeʝa/
والینسیا کے چاولوں کا پکوان، جو چوڑے، کم گہرے پین میں زعفران سے خوشبودار کرکے پکایا جاتا ہے؛ اصل خرگوش اور مرغی والی صورت سے لے کر سمندری خوراک تک کئی انداز ہیں۔
اس نام سے بھی معروف: Valencian rice · paella Valenciana · seafood paella
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
کرسٹیشین
کرسٹیشین اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
مچھلی
مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
مولسکس
مولسکس اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
Menuella Taste
آپ کا فوڈ پاسپورٹ۔ جو بھی ڈش آپ نے چکھی ہو اسے نشان زد کریں، ہر ملک کے لیے ایک اسٹیمپ جمع کریں اور دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
Menuella Taste میں چکھے ہوئے کے طور پر نشان لگائیںاکثر پوچھے جانے والے سوالات
- پاییا کیا ہے؟
- والینسیا کے چاولوں کا پکوان، جو چوڑے، کم گہرے پین میں زعفران سے خوشبودار کرکے پکایا جاتا ہے؛ اصل خرگوش اور مرغی والی صورت سے لے کر سمندری خوراک تک کئی انداز ہیں۔
- پاییا کہاں سے آئی؟
- پاییا — ابتدا کا ملک: ہسپانیہ۔
- پاییا کن اجزا سے بنتی ہے؟
- چھوٹے دانے والا چاول (بومبا), زعفران, مرغی, خرگوش, سمندری غذا, سبز لوبیا, زیتون کا تیل.
- پاییا میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- کرسٹیشین اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں. مولسکس اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں.
- پاییا کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- Valencian rice, paella Valenciana, seafood paella.
- پاییا کا تلفظ کیسے کیا جاتا ہے؟
- Paella (ہسپانوی) کا تلفظ /paˈeʝa/ ہے۔ سننے کے لیے نام کے ساتھ اسپیکر کے نشان پر ٹیپ کریں۔
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
ہسپانیہ
البونڈیگاس این سالساگوشت کے قیمے کے کوفتے، جنہیں ڈبل روٹی اور انڈے سے باندھا جاتا ہے، پہلے بھورے کیے جاتے ہیں اور پھر ٹماٹر یا بادام اور پیاز کی چٹنی میں پکائے جاتے ہیں۔ پورے ہسپانیہ میں گھروں اور بارز کی عام ڈش۔
Crema catalanaمیٹھی ٹھنڈی کیٹالان کسٹرڈ جو دودھ، انڈے کی زردی، چینی، لیموں اور سنتره کے چھلکے سے بنتی ہے، کارن فلور سے گاڑھی کی جاتی ہے اور اوپر کیریملائزڈ چینی کی سخت تہ ہوتی ہے۔
چوروزچُھری دار نوزل سے نکالی آٹے کی پٹیاں گہری تل کر چینی میں لپیٹی جاتی ہیں، پھر اتنے گاڑھے گرم چاکلیٹ میں ڈبوتے ہیں کہ چمچ کھڑا رہ سکے۔
Migasہسپانوی ڈش جس میں باسی روٹی کے چورے زیتون کے تیل میں لہسن اور پیپریکا کے ساتھ تلے جاتے ہیں، اکثر بیکن یا چوریزو کے ساتھ۔ وسطی اور جنوبی ہسپانیہ میں ناشتے یا بھرپور مین ڈش کے طور پر کھائی جاتی ہے۔