Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇦🇷 · Argentina

Provoleta

Debela rezina sira provolone, pečena neposredno na parrilli, da je zunaj zapečena, znotraj pa tekoča — predjed, ki pogosto odpre argentinski asado.

Znano tudi kot: Provoleta · Argentinski sir z žara

  • sir
  • ocvrta jed
  • z žara
  • predjed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Provoleta je debel kos sira provolone, pečen na žaru do zapečene skorje in tekoče sredice. V Argentini jo pogosto postrežejo kot predjed ob začetku asada, skupnega žara.

Kaj pravzaprav je

Kolut provolona položijo na kovinsko posodico ali neposredno na žar, začinijo z origanom in čilijem ter pečejo, dokler se zunanjost ne zapeče in notranjost stopi. Lahko dodajo oljčno olje ali česen.

Provolone se na žaru hitro stopi, zato mora imeti rezina dovolj debeline, da zadrži obliko.

Kako se postreže

  • Vročo, še mehurčkasto, z opečenim kruhom.
  • Kot predjed za deljenje pred mesom z žara.
  • Z origanom, čilijem ali oljčnim oljem po vrhu.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite sir provolone in začimbe ali dodatke.
  • Povejte, ali je postrežen na kruhu ali v posodici.
  • Opozorite na mleko in pšenico v kruhu.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Provoleta?
Debela rezina sira provolone, pečena neposredno na parrilli, da je zunaj zapečena, znotraj pa tekoča — predjed, ki pogosto odpre argentinski asado.
Od kod izvira jed Provoleta?
Provoleta – država izvora: Argentina.
Iz česa je pripravljena jed Provoleta?
Provolone, origano, oljčno olje.
Katere alergene vsebuje jed Provoleta?
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Provoleta?
Provoleta, Argentinski sir z žara.

Sorodne jedi

Bruschetta

Na žaru popečen kruh, natrt s česnom ter obložen s paradižnikom, baziliko in oljčnim oljem.

Polnjeni šampinjoni

Klobuki gob, polnjeni s feto, česnom in zelišči ter pečeni do zlate barve — grška meze, ki se postreže topla z limono in kruhom.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo