Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇹 · Italija

Bruschetta

Na žaru popečen kruh, natrt s česnom ter obložen s paradižnikom, baziliko in oljčnim oljem.

Znano tudi kot: Bruschette

  • zelenjava
  • kruh
  • z žara
  • predjed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Bruschetta je kruh, popečen na žaru, natrt s česnom in obložen z narezanimi paradižniki, baziliko ter oljčnim oljem. Postreže se takoj, preden se kruh pod mokrim nadevom zmehča; če predolgo stoji, se približa solati panzanella.

Kaj pravzaprav je

Debele rezine kruha popečejo, da so robovi rahlo ožgani in je sredica hrustljava. Še topel kruh natrejo s prerezanim strokom česna, ravno toliko, da zadiši, ne da bi surov česen prevladal. Tik pred postrežbo dodajo na kocke narezan zrel paradižnik, natrgano baziliko, sol in izdatno oljčno olje. Čas sestavljanja je ključen: kruh mora ostati hrustljav pod sočnim nadevom, zato bruschette ne pripravijo vnaprej.

Kako se postreže

  • Postrežejo jo takoj po oblaganju, pogosto kot predjed.
  • Klasičen nadev vsebuje paradižnik, baziliko in oljčno olje.
  • Obstajajo tudi različice z zelenjavo, sirom ali stročnicami.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Označite pšenico in morebitne alergene v dodatnem nadevu.
  • Poudarite, da jo sestavijo tik pred postrežbo.
  • Navedite, ali je kruh popečen na žaru ali v pečici.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Bruschetta?
Na žaru popečen kruh, natrt s česnom ter obložen s paradižnikom, baziliko in oljčnim oljem.
Od kod izvira jed Bruschetta?
Bruschetta – država izvora: Italija.
Iz česa je pripravljena jed Bruschetta?
Kruh, paradižnik, česen, sveža bazilika, oljčno olje.
Katere alergene vsebuje jed Bruschetta?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Bruschetta?
Bruschette.

Sorodne jedi

Panzanela

Posušen kruh, natrgan in navlažen, premešan s paradižnikom, kumaro in rdečo čebulo v ostrem kisnem prelivu — toskanski način, da se kruh ne zavrže.

Solata caprese

Rezine paradižnika in sveže mocarele, zložene z baziliko ter oljčnim oljem; italijanska solata iz nekaj sestavin.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-06
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo