🇮🇳 · India
Paratha
Indian na flatbread na may patong-patong na masa, niluto sa kawali na may ghee o langis, minsan ay may palamang patatas o gulay.
Kilala rin bilang: Paratha
- harina
- tinapay na manipis
- pinirito sa kawali
- almusal
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Paratha?
- Indian na flatbread na may patong-patong na masa, niluto sa kawali na may ghee o langis, minsan ay may palamang patatas o gulay.
- Saan nagmula ang Paratha?
- Paratha—bansang pinagmulan: India.
- Ano ang mga sangkap ng Paratha?
- Harina ng trigo, ghee, patatas.
- Anong mga allergen ang nasa Paratha?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Paratha?
- Paratha.
Mga kaugnay na putahe
Maliit na bilog na masa ng trigo na pinirito hanggang pumutok at lumobo—Indian na flatbread na kinakain kasama ng curry o patatas.
Aloo gobiPatatas at kuliplor na tuyong niluluto kasama ng turmerik, kumin at luya hanggang bahagyang magkulay-kayumanggi—gulay na ulam mula sa Hilagang India na walang sarsa.