Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇲🇦 · Maroc

Sellou

Făină prăjită, susan și migdale măcinate cu zahăr și mirodenii într-un dulce bogat, fără coacere; preparat marocan energizant pregătit pentru Ramadan.

  • Făină
  • Desert
  • Prăjit în tigaie
  • Desert

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Fructe cu coajă

Migdale

Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate

Semințe de susan

Conține semințe de susan și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Sellou este un dulce marocan fără coacere, din făină prăjită, susan și migdale măcinate cu zahăr și mirodenii. Gospodăriile îl pregătesc pentru Ramadan, când este apreciat ca aliment dens și energizant în timpul perioadelor de post.

Ce este de fapt

Făina se prăjește până capătă aromă, apoi se amestecă cu susan, migdale, miere ori zahăr și mirodenii. Textura rămâne sfărâmicioasă și bogată.

Cum se servește

  • În porții mici, cu ceai sau lapte.
  • Ca desert festiv ori gustare în Ramadan.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară grâul, susanul, migdalele și lactatele dacă sunt folosite.
  • Menționează că nu este copt și are textură densă.
  • Precizează ingredientele de îndulcire.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Sellou?
Făină prăjită, susan și migdale măcinate cu zahăr și mirodenii într-un dulce bogat, fără coacere; preparat marocan energizant pregătit pentru Ramadan.
De unde vine Sellou?
Sellou — țara de origine: Maroc.
Din ce este făcut Sellou?
Grâu făină, susan seeds, migdale, scorțișoară.
Ce alergeni conține Sellou?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate. Conține semințe de susan și produse derivate.

Feluri relaționate

Baklava

Zeci de foi de aluat subțiri ca hârtia, umplute cu fistic sau nucă măcinată, coapte în unt și însiropate cât sunt încă fierbinți.

Brigadeiro

Laptele condensat, untul și cacaoa se fierb până devin o pastă densă, apoi se modelează bile și se tăvălesc prin bombonele de ciocolată; desert brazilian de petrecere.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa