Spas

Ew bi rastî çi ye

Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.

Encamek nerm bi girêdana hêdî ya şîr û germkirina bê kelandina dijwar tê bidestxistin. Ev cudahiyek pratîk e ji supê brothê zelal; mast her dem madeya sereke ya xwarinê dimîne, çi were pêşkêşkirin germ be çi jî sar.

Genim laşê spas dide, mast jî tirşiya taybetmendiya wê peyda dike. Pêvajoyek hevpar ev e ku pêşî genim tê pijandin, paşê bi mast û avê tê tevlihevkirin û bi nermî tê germkirin; hin malbat di hewaya germ de wê sar pêşkêş dikin. Giyayên wekî pûng an kişnîç dikarin werin bikaranîn, û xurtî ji supeyek ku bi kevçî tê xwarin heta kasekî şilîtir diguhere. Germkirin divê bi baldarî be da ku mast nerm bimîne û neqete. Genim û giya li gorî malbatê cuda ne.

Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.

Çawa tê pêşkêşkirin

• Wekî destpêkê di nav xwarinê de, nû çêkirî pêşkêş bike.
• Bi wan tiştên alîkar ên ku ji guhertoya herêmî re adetî ne, bike cot.
• Malzeme û mezinahiya porsiyonan li gorî malbat û xwaringehê diguherin.

Çawa di menuyê de binivîsin

• Navê kevneşopî yê xwarinê bihêle û madeyên sereke bi zimanekî sade rave bike.
• Pêvajoya taybet û tiştên alîkar ên ku têne pêşkêşkirin nîşan bide.
• Berî ku îdiayên alerjenan çêbikî, malzeme û pratîkên tevlihevbûnê bi çêkerê re piştrast bike.