პანენკუკენი
Pannenkoekenწარმოთქმა (IPA) /ˈpɑnəˌkukə/
დიდი თხელი ბლინი მთელ ტაფაზე, თეფშის ზომის, ხშირად ცომშივე ჩაყოლებული ბეკონით, ყველით ან ვაშლით — ნიდერლანდური სრული სადილი.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
კვერცხი
შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)
შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის პანენკუკენი?
- დიდი თხელი ბლინი მთელ ტაფაზე, თეფშის ზომის, ხშირად ცომშივე ჩაყოლებული ბეკონით, ყველით ან ვაშლით — ნიდერლანდური სრული სადილი.
- საიდან მოდის პანენკუკენი?
- პანენკუკენი — წარმოშობის ქვეყანა: Netherlands.
- რისგან მზადდება პანენკუკენი?
- Ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, რძე.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს პანენკუკენი?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს კვერცხს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით).
- როგორ გამოითქმის პანენკუკენი?
- Pannenkoeken (Dutch) გამოითქმის ასე: /ˈpɑnəˌkukə/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Netherlands
ბიტერბალენისაქონლის რაგუს პატარა ბურთულები პანირებაში ავლებენ და ბევრ ზეთში წვავენ, სანამ გარსი მტვრევადი გახდება, გულსართი კი თხევადი დარჩება. ნიდერლანდური სასმელთან მისაყოლებელი კლასიკა მდოგვით.
ნიდერლანდური ბარდის წვნიანიგაყოფილი ბარდა შებოლილ ძეხვთან და ბოსტნეულთან საათობით იხარშება იმდენად სქელ წვნიანად, რომ კოვზი ვერტიკალურად დგება. ნიდერლანდური ზამთრის კლასიკაა.
ოლიბოლენისაფუარიანი ცომი ქიშმიშით, ღრმა ზეთში უსწორმასწორო ოქროსფერ ბურთულებად შემწვარი და უხვი შაქრის პუდრით — ნიდერლანდური საახალწლო ტკბილეული.
ჰარინგიმსუბუქ მარილწყალში დამუშავებული და მომწიფებული ქაშაყის აბრეშუმოვანი ფილე, ცივად დაჭრილი ხახვითა და მწნილით — ნიდერლანდური ქუჩის საკვები, რომელსაც კუდით იჭერენ.