ეს ტელერი
Es telerწარმოთქმა (IPA) /ɛs təˈlɛr/
გაპარსული ყინული ავოკადოთი, ახალგაზრდა ქოქოსითა და ჯეკფრუტით, ქოქოსის რძითა და ტკბილი შესქელებული რძით. ინდონეზიური დესერტი 1980-იანების ჯაკარტის კულინარიულ კონკურსს უკავშირდება.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)
შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ეს ტელერი?
- გაპარსული ყინული ავოკადოთი, ახალგაზრდა ქოქოსითა და ჯეკფრუტით, ქოქოსის რძითა და ტკბილი შესქელებული რძით. ინდონეზიური დესერტი 1980-იანების ჯაკარტის კულინარიულ კონკურსს უკავშირდება.
- საიდან მოდის ეს ტელერი?
- ეს ტელერი — წარმოშობის ქვეყანა: Indonesia.
- რისგან მზადდება ეს ტელერი?
- Ავოკადო, ქოქოსი, ჯეკფრუტი, ქოქოსის რძე, შესქელებული რძე.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ეს ტელერი?
- შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით).
- როგორ გამოითქმის ეს ტელერი?
- Es teler (Indonesian) გამოითქმის ასე: /ɛs təˈlɛr/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Indonesia
აიამ ბეთუტუბალიური კერძი მთლიანი ქათმისგან, რომელსაც ხახვის, ნიორის, ჩილისა და სანელებლების პასტით ისვამენ, ბანანის ფოთოლში ახვევენ და ნელა ამზადებენ მიწის ღუმელში ან ნახშირზე.
ბაქსოელასტიკური საქონლის ხორცის ბურთულები გამჭვირვალე ბულიონში, ატრიით, ტოფუთი და მოხარშული კვერცხით. ჩინელ-ინდონეზიელი მიგრანტების სამზარეულოდან ქვეყნის ერთ-ერთ ყველაზე გავრცელებულ ქუჩის საჭმლად იქცა.
Bubur ayamინდონეზიური ბრინჯის ფაფა, მოხარშული ქათმის ბულიონში და მორთული დაკუჭული ქათმით, შემწვარი წვრილი ხახვით, მწვანე ხახვითა და კრაკერებით. ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე.
კლეპონიწებოვანი ბრინჯის საღეჭი ბურთულები თხევადი პალმის შაქრით, გახეხილ ქოქოსში ამოვლებული — იავური ტკბილეული, რომელიც კბენისას სიროფის ამოხეთქვაზეა აგებული.