Honnan származik a(z) Hyderabadi haleem?

Hyderabadi haleem — származási ország: India.

Miből készül a(z) Hyderabadi haleem?

Bulgur, lencse, bárányhús, ghí.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Hyderabadi haleem?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

🇮🇳 · India

Hyderabadi haleem

Hyderabadi ramadáni ragu tört búzából, lencséből és hosszan főzött húsból, sűrű, egységes péppé dolgozva.

bárányhús
pörkölt
lassú tűzön főtt
főétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A haleem Hyderabad ramadán idején fogyasztott, sűrű fogása. A búza, lencse és hús különálló darabjai hosszú főzés és törés során egyetlen krémes masszává olvadnak.

Mi is ez valójában

A tört búzát és különféle lencséket báránnyal vagy marhával órákon át főzik, amíg minden megpuhul. Ezután hagyományosan fa mozsártörővel, hosszan összedolgozzák, míg a gabona, hüvelyes és tépett hús felismerhetetlenül egybeolvad. Tálaláskor sült hagyma, menta, ghí, kesudió és lime kerülhet a tetejére.

Hogyan tálalják

Forrón, böjttöréskor vagy esti étkezésként kínálják, a friss feltéteket közvetlenül tálalás előtt ráhelyezve.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a húst, tört búzát, lencsét, ghít és kesudiót. Jelezd a glutént, tejet és dióféléket.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Hyderabadi haleem?: Hyderabadi ramadáni ragu tört búzából, lencséből és hosszan főzött húsból, sűrű, egységes péppé dolgozva.
Honnan származik a(z) Hyderabadi haleem?: Hyderabadi haleem — származási ország: India.
Miből készül a(z) Hyderabadi haleem?: Bulgur, lencse, bárányhús, ghí.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Hyderabadi haleem?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Kapcsolódó ételek

Ash-e reshteh

Sűrű tésztaleves zöldfűszerekkel, vörös babbal és csicseriborsóval, kashkkal és pirított mentával befejezve. A perzsa újév, a Nowruz egyik jelképes étele.

Harira

Marokkói paradicsomleves lencsével, csicseriborsóval és báránnyal, a végén lisztes keverékkel sűrítve.

Hyderabadi haleem

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában