🇮🇳 · India
Hyderabadi haleem
Makapal na nilaga ng tupa, trigo at lentils na dahan-dahang hinahalo hanggang maging halos makinis, tinatapos ng pritong sibuyas at ghee—paboritong pagkain tuwing Ramadan sa Hyderabad.
- tupa
- nilaga
- pinakuluan sa mahinang apoy
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Hyderabadi haleem?
- Makapal na nilaga ng tupa, trigo at lentils na dahan-dahang hinahalo hanggang maging halos makinis, tinatapos ng pritong sibuyas at ghee—paboritong pagkain tuwing Ramadan sa Hyderabad.
- Saan nagmula ang Hyderabadi haleem?
- Hyderabadi haleem—bansang pinagmulan: India.
- Ano ang mga sangkap ng Hyderabadi haleem?
- Bulgur, lentil, tupa, ghee.
- Anong mga allergen ang nasa Hyderabadi haleem?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Mga kaugnay na putahe
Malapot na sabaw ng noodles, halamang-gulay, kidney beans at chickpeas na tinatapos sa kashk at piniritong mint—may mahalagang sagisag sa pagdiriwang ng Nowruz sa Iran.
HariraMaroccan na sabaw na may kamatis, lentils, chickpeas, karne at halamang-gulay, pinalapot ng harina—madalas unang pagkain sa iftar tuwing Ramadan.